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ホップ山


ホップ山様~ヽ(´▽`)/



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今日も今日とて豆やんは遊ぶ♫
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豆やんは見た目と反して激しい性格なのでキャットタワーの一つや二つは壊すってさ。

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ホップ種で山食を焼きました~(*・ω・*)人(*・ω・*)

まずは、えいこちゃんからもらったホップ種を継いでみました。
終始「すこしブク…でもシーン」の状態だったホップ種様…(´・ω・`)え?継げてる?
P7082051.jpg
↑これは継いだ後、一晩冷蔵庫に入れておいてものです。





継げてるのか心配だったので少しのホップ種と粉を合わせて元種を作ってみたらムックムク育って、すごく元気だった♡
↓のはオナツ的トップ3✩この度、ホップ種も加わりました✩
P7082056.jpg
左ホップ種、真ん中 米と麹の酵母、右ヨーグルト酵母






元種を作ってしまったので、それを使って山食を焼こう~。
一次発酵終了した生地♫プリンプリンです♡
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発酵が早くてびっくりΣ(゚д゚)





焼き上がり✩ふぉーヽ(・∀・)ノホップ種って扱いやすい!!
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手割り♡ほわほわ♫でもしっとりでもっちり…美味しい~~(*°∀°*)
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本当に自家製酵母?ってくらいクセがない!!でもフワンと爽やかないい香りもする!







トーストランチですヾ(*´∀`*)ノトーストするとサクッモチッでさらに美味しいよ~♡
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お決まり。もちろん乗せます(o^皿^)
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あ~♫美味しかった(*°∀°*)パンが美味しいと付けあわせはなんでもいいね♡
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ごちそうさまでした~✩


そして今度はちゃんとホップスレシピで焼いてみたけど…(イーストはなし)
やっぱり美味しいーー(*°∀°*)ホップ種って凄いなぁ。
そのお話はまた次回♡



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プロフィール

オナツ☆

Author:オナツ☆
7匹の猫+人間3人の暮らし。(オトン、ママ、オナツ)
自家製酵母にも目覚め日々勉強中。茨城県出身、関西在住。

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~猫様たち~
★にゃんちゅ★♂
11歳の黒猫。7.1キロのおデブさん。心優しく穏やかで人間が大好き。自分を人間と思っている。

★直幸★♂
8歳の白猫。6.6キロと重めだが、筋肉質で太ってはいない。冬は少し太る。いつまでも少年の心を持ち、テンションが上がると柱に登る。

★茶君(おさむ)★♂
7歳の黒猫長毛。毛のせいで大きく見えるが芯は細い。元野良さん。プライドが高く、気に入らないことがあると鋭い爪でやられる。

★むぅちゃん★♂
5歳のサバトラ。臆病で人間が恐い。母にしか懐いてないが、海苔を見せると近づいてくる。

★風子★♀
2歳(推定)のサビ。元野良さん。人間も猫も大好きで家にもすぐに慣れた。エサを入れる時に頭突きをしてくるのでエサをぶちまけてしまう事多々あり。

★豆白★♂
2歳(推定)の白猫。直幸との違いは目が黄色い事。野良猫だったが、うちに通いつめ家に入る事に成功。とても優しい子で争いは好まない。撫でるとすぐにモミモミ。

★しぃちゃん★
1歳(推定)の白縞猫。人間にも猫にもフレンドリーで触れるとすぐに大音量のゴロゴロ♡大手術を乗り越え、いまやモチモチプリプリボディーの持ち主になる。

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