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酵母のコーヒーチョコケーキ


ナッツたっぷり♡



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セントルtheベーカリーのプルマンを焼いた。型から出して冷ましていると…

この方が現れた。直幸さん。やけに青白い直幸さん。w
お手伝いに来てくれたそうです…。
P3100170.jpg


パンには興味はないのですって。後ろを通りたいのですって。
P3100173.jpg
やめてよーー(つω・`。)お手手洗ったの~?(つω・`。)

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酵母のコーヒーチョコケーキを焼きました♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ
あんこさんレシピのチョコマフィンにコーヒー粉末とかブランデーとか足して生地を仕上げました♪

一晩発酵させた生地様✧良い感じになっております♡
P3100001.jpg






12cmケーキ型とチビホーローに入れてナッツをたっぷり乗せて焼いていきます(o^皿^)
P3100003.jpg
この12cm丸型は100均で買ったもの♪大きさも良いし、汚れもツルリと落ちるから、もう何個か買い足そうっと♡







焼き上がり♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノう~ん♪いい香り♡
P3100006.jpg






粗熱が取れたら型から外します~♪すぐ外さない方がしっとりする(●´ω`●)
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チビホーローは一日寝かせましょうね~♪もっとしっとりして旨くなるぞ…ウヒヒヒヒ
P3100048.jpg







早速カット!!(*`・ω・´*)
P3100026.jpg






ここ見て!!ここ!!めっちゃしっとり~~~♡♡((*´ε` *)
P3100042.jpg
ムッキャー






豆皿に乗せてっと♪ 12cmで焼き上げたのでカットしたらめっちゃ小さいの♪豆皿にピッタリ(o^皿^)
P3100057.jpg







しっとり濃厚で美味しいーーヾ(*´∀`*)ノコーヒー粉末とブランデーが効いてる♪
P3100064.jpg
ちょびっと大人のチョコケーキです♡マイウー

あーΣ(゜Д゜)ラムレーズンたっぷりのケーキ食べたくなっちゃったなぁ…( º﹃º` )
めっちゃ洋酒効いてるやつ( º﹃º` *)作ろ…イソイソ♪


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プロフィール

オナツ☆

Author:オナツ☆
7匹の猫+人間3人の暮らし。(オトン、ママ、オナツ)
自家製酵母にも目覚め日々勉強中。茨城県出身、関西在住。

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とても嬉しいです(///ω///)♡






~猫様たち~
★にゃんちゅ★♂
11歳の黒猫。7.1キロのおデブさん。心優しく穏やかで人間が大好き。自分を人間と思っている。

★直幸★♂
8歳の白猫。6.6キロと重めだが、筋肉質で太ってはいない。冬は少し太る。いつまでも少年の心を持ち、テンションが上がると柱に登る。

★茶君(おさむ)★♂
7歳の黒猫長毛。毛のせいで大きく見えるが芯は細い。元野良さん。プライドが高く、気に入らないことがあると鋭い爪でやられる。

★むぅちゃん★♂
5歳のサバトラ。臆病で人間が恐い。母にしか懐いてないが、海苔を見せると近づいてくる。

★風子★♀
2歳(推定)のサビ。元野良さん。人間も猫も大好きで家にもすぐに慣れた。エサを入れる時に頭突きをしてくるのでエサをぶちまけてしまう事多々あり。

★豆白★♂
2歳(推定)の白猫。直幸との違いは目が黄色い事。野良猫だったが、うちに通いつめ家に入る事に成功。とても優しい子で争いは好まない。撫でるとすぐにモミモミ。

★しぃちゃん★
1歳(推定)の白縞猫。人間にも猫にもフレンドリーで触れるとすぐに大音量のゴロゴロ♡大手術を乗り越え、いまやモチモチプリプリボディーの持ち主になる。

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