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コーヒーと栗の甘露煮のクグロフ


またチョコかけちゃった(ノω・`*)



******************

にゃんちゅ、茶君、直幸がわらわらしています。
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直幸のび~ん。
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首かゆい~
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頭かゆい~
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猫達の警備によってオナツ家の平和は保たれています…よね?( º﹃º` )

*****************






コーヒー生地×栗の甘露煮をクグロフ型で焼き上げました(*´∇`*)

また加水高くしちゃって扱いにくかった生地Σ(゜Д゜)
ニーダーさんで捏ねてると、まだイケるかまだイケるかってどんどん加水増やしちゃうw
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みかん酵母中種に微サフ。柔らかいパンの時は微サフかかせない((笑´∀`))





そしてこちら、去年の秋に狂ったように作って冷凍しておいた栗の甘露煮✧黒糖&ウイスキー仕上げ♪
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渋皮煮も冷凍庫にたんまり…






先ほどのコーヒー生地に栗と胡桃を巻き込んでいきますヾ(*´∀`*)ノ
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そうそう、余り生地はまたまた白パンにしました(・∀・)コーヒー白パン✧え?ごつごつしてるって?
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中に栗を入れたのです♪でも同系色だからよく分からないですね((笑´∀`))
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そんなこんなでクグロフが焼きあがりました~(*°∀°*)なんかちょっと斜め…
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クグロフは上からが可愛いのよね~♡
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今日も可愛い♡






そしてドーーン!やっぱりチョコかけちゃいました( º﹃º` *)
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カット✧柔らかい~✧型に入れて焼くと同じ生地でも柔らかく焼き上がりますよね( º﹃º` *)
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とっても美味しかったです(*・ω・*)人(*・ω・*)
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ごちそうさまでした♡


オートミールのクッキーが食べたいなぁ( º﹃º` ✧)
クランベリーがたっぷり入った甘酸っぱいやつ( º﹃º` ✧)


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プロフィール

オナツ☆

Author:オナツ☆
7匹の猫+人間3人の暮らし。(オトン、ママ、オナツ)
自家製酵母にも目覚め日々勉強中。茨城県出身、関西在住。

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~猫様たち~
★にゃんちゅ★♂
11歳の黒猫。7.1キロのおデブさん。心優しく穏やかで人間が大好き。自分を人間と思っている。

★直幸★♂
8歳の白猫。6.6キロと重めだが、筋肉質で太ってはいない。冬は少し太る。いつまでも少年の心を持ち、テンションが上がると柱に登る。

★茶君(おさむ)★♂
7歳の黒猫長毛。毛のせいで大きく見えるが芯は細い。元野良さん。プライドが高く、気に入らないことがあると鋭い爪でやられる。

★むぅちゃん★♂
5歳のサバトラ。臆病で人間が恐い。母にしか懐いてないが、海苔を見せると近づいてくる。

★風子★♀
2歳(推定)のサビ。元野良さん。人間も猫も大好きで家にもすぐに慣れた。エサを入れる時に頭突きをしてくるのでエサをぶちまけてしまう事多々あり。

★豆白★♂
2歳(推定)の白猫。直幸との違いは目が黄色い事。野良猫だったが、うちに通いつめ家に入る事に成功。とても優しい子で争いは好まない。撫でるとすぐにモミモミ。

★しぃちゃん★
1歳(推定)の白縞猫。人間にも猫にもフレンドリーで触れるとすぐに大音量のゴロゴロ♡大手術を乗り越え、いまやモチモチプリプリボディーの持ち主になる。

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