コーヒーと栗の甘露煮のクグロフ


またチョコかけちゃった(ノω・`*)



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にゃんちゅ、茶君、直幸がわらわらしています。
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直幸のび~ん。
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首かゆい~
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頭かゆい~
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猫達の警備によってオナツ家の平和は保たれています…よね?( º﹃º` )

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コーヒー生地×栗の甘露煮をクグロフ型で焼き上げました(*´∇`*)

また加水高くしちゃって扱いにくかった生地Σ(゜Д゜)
ニーダーさんで捏ねてると、まだイケるかまだイケるかってどんどん加水増やしちゃうw
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みかん酵母中種に微サフ。柔らかいパンの時は微サフかかせない((笑´∀`))





そしてこちら、去年の秋に狂ったように作って冷凍しておいた栗の甘露煮✧黒糖&ウイスキー仕上げ♪
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渋皮煮も冷凍庫にたんまり…






先ほどのコーヒー生地に栗と胡桃を巻き込んでいきますヾ(*´∀`*)ノ
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そうそう、余り生地はまたまた白パンにしました(・∀・)コーヒー白パン✧え?ごつごつしてるって?
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中に栗を入れたのです♪でも同系色だからよく分からないですね((笑´∀`))
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そんなこんなでクグロフが焼きあがりました~(*°∀°*)なんかちょっと斜め…
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クグロフは上からが可愛いのよね~♡
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今日も可愛い♡






そしてドーーン!やっぱりチョコかけちゃいました( º﹃º` *)
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カット✧柔らかい~✧型に入れて焼くと同じ生地でも柔らかく焼き上がりますよね( º﹃º` *)
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とっても美味しかったです(*・ω・*)人(*・ω・*)
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ごちそうさまでした♡


オートミールのクッキーが食べたいなぁ( º﹃º` ✧)
クランベリーがたっぷり入った甘酸っぱいやつ( º﹃º` ✧)


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プロフィール

オナツ☆

Author:オナツ☆
7匹の猫+人間3人の暮らし。(オトン、ママ、オナツ)
自家製酵母にも目覚め日々勉強中。茨城県出身、関西在住。

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~猫様たち~
★にゃんちゅ★♂
14歳の黒猫。7.1キロのおデブさん。心優しく穏やかで人間が大好き。自分を人間と思っている。2019/2/22お空に旅立ちました。

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