小さなカルツォーネ☆


カルツォーネ!



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むぅ様ポカポカ✧こっちを睨みながらポカポカ~♪
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むぅちゃんのその目・・・・・・・素敵~♡←!?
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キリリッと✧

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久しぶりにカルツォーネを焼きました( º﹃º` *)

事前に作っておいた肉々しいミートフィリングとチーズを包みます♪
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生地はE65に酒粕酵母。加水高くてデロリン。





こちらは甘い系。生ブルベリとクリチ、砂糖パラリ。次回はもっと生地の加水を減らそうと思います。←凄く包みにくい。
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二次発酵は30分くらい。





焼き上がりました~♪(o^皿^)小さ目カルツォーネ✧コロッと可愛い。
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付け合せはピンクグレープフルーツのサラダ♡これ大好き~♪






飲み物はこちら✧薄いオレンジジュースと見せかけて…
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ポンつぶです(・∀・)果肉がわんさか入ってます♪
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でも果汁10%だから薄いです( º﹃º` )






では、早速ザクッとカット✧熱々トロトロのフィリングがたっぷり~♡
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手掴みでいっちゃいます(・∀・)皮が薄くてパリパリしてます♪
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うんまーーーいΣ(゜Д゜*)もう焼き立て最高♡
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ごちそうさまでした~ヾ(*´∀`*)ノ
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これは絶対焼き立てに限る(*`・ω・´*)




あ、ちなみにブルベリクリチのほうは…
爆発しました((笑´∀`))
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ブルベリ爆弾Σ(゜Д゜;)





ブルベリがジューシーで甘酸っぱくて、恋の味でした♡←やだ~♡
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夜に運動したら筋肉痛~(´;ω;`笑)



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プロフィール

オナツ☆

Author:オナツ☆
7匹の猫+人間3人の暮らし。(オトン、ママ、オナツ)
自家製酵母にも目覚め日々勉強中。茨城県出身、関西在住。

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~猫様たち~
★にゃんちゅ★♂
11歳の黒猫。7.1キロのおデブさん。心優しく穏やかで人間が大好き。自分を人間と思っている。

★直幸★♂
8歳の白猫。6.6キロと重めだが、筋肉質で太ってはいない。冬は少し太る。いつまでも少年の心を持ち、テンションが上がると柱に登る。

★茶君(おさむ)★♂
7歳の黒猫長毛。毛のせいで大きく見えるが芯は細い。元野良さん。プライドが高く、気に入らないことがあると鋭い爪でやられる。

★むぅちゃん★♂
5歳のサバトラ。臆病で人間が恐い。母にしか懐いてないが、海苔を見せると近づいてくる。

★風子★♀
2歳(推定)のサビ。元野良さん。人間も猫も大好きで家にもすぐに慣れた。エサを入れる時に頭突きをしてくるのでエサをぶちまけてしまう事多々あり。

★豆白★♂
2歳(推定)の白猫。直幸との違いは目が黄色い事。野良猫だったが、うちに通いつめ家に入る事に成功。とても優しい子で争いは好まない。撫でるとすぐにモミモミ。

★しぃちゃん★
1歳(推定)の白縞猫。人間にも猫にもフレンドリーで触れるとすぐに大音量のゴロゴロ♡大手術を乗り越え、いまやモチモチプリプリボディーの持ち主になる。

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