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クロワッサン・アマンド


ダマンドとアマンドどっちなのΣ(゜Д゜)一緒なの?


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白猫小僧はまたキッチンテーブルに乗ってます(╯⊙ ω ⊙╰ )
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降りてよ~って言ったら、この顔。
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ツーン

もう一度言ったら「僕はしつこい人は嫌いです」だって…
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プイッとしてる横顔も可愛いなぁ~♡

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クロワッサン修業再開しました┗(゚ Д゚ )┛

最近は三つ折り×3で作ってたんだけど、今回は四つ折り×2で♪
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酒粕酵母&微サフ。
一個を大きくしてみました♪





焼き上がり✧形がバラバラ(ノω・`)成形気をつけなきゃ。
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そして内層は…おおーー♪最近では一番良いんじゃないかなぁ(*・ω・*)人(*・ω・*)微サフが効いてる♡
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外見が一番良かった子は、こんな内層でしたΣ(゜Д゜;)過発酵なの?
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発酵器欲しいよ~(つω・`。)






そして次の日、真ん中にカボチャ餡を挟みまして♪
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アーモンドクリームをたっぷり乗せて焼いていきます~♡
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はい完成(o^皿^)良い香り~♡バター最高!
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ではいただきます( º﹃º` *)
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カットすると鮮やかなカボチャ餡が♡
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美味しいーーーーヾ(*´∀`*)ノサクサクふんわりでバターの美味しさ爆発✧✧
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ごちそうさまでした♪
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めちゃウマだった~♡
また作ろう♪カボチャ餡はたっぷりあります✧



岩盤浴行った次の日、逆に肩がバキバキになった((笑´∀`))
ホヮーイジャパニーズピーポーー(゚ Д゚ ;;)


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プロフィール

オナツ☆

Author:オナツ☆
7匹の猫+人間3人の暮らし。(オトン、ママ、オナツ)
自家製酵母にも目覚め日々勉強中。茨城県出身、関西在住。

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とても嬉しいです(///ω///)♡






~猫様たち~
★にゃんちゅ★♂
11歳の黒猫。7.1キロのおデブさん。心優しく穏やかで人間が大好き。自分を人間と思っている。

★直幸★♂
8歳の白猫。6.6キロと重めだが、筋肉質で太ってはいない。冬は少し太る。いつまでも少年の心を持ち、テンションが上がると柱に登る。

★茶君(おさむ)★♂
7歳の黒猫長毛。毛のせいで大きく見えるが芯は細い。元野良さん。プライドが高く、気に入らないことがあると鋭い爪でやられる。

★むぅちゃん★♂
5歳のサバトラ。臆病で人間が恐い。母にしか懐いてないが、海苔を見せると近づいてくる。

★風子★♀
2歳(推定)のサビ。元野良さん。人間も猫も大好きで家にもすぐに慣れた。エサを入れる時に頭突きをしてくるのでエサをぶちまけてしまう事多々あり。

★豆白★♂
2歳(推定)の白猫。直幸との違いは目が黄色い事。野良猫だったが、うちに通いつめ家に入る事に成功。とても優しい子で争いは好まない。撫でるとすぐにモミモミ。

★しぃちゃん★
1歳(推定)の白縞猫。人間にも猫にもフレンドリーで触れるとすぐに大音量のゴロゴロ♡大手術を乗り越え、いまやモチモチプリプリボディーの持ち主になる。

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