肉まん…豚まん…中華まん…??

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これは中華まんかなぁ~(・∀・)


*******************

おや?うちの焼け野原に誰か佇んでますね?
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うん。まぎれもなく猫さんだ♪長毛の猫さん♪
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あっΣ(゜Д゜*)気付いた✧逃げちゃうかな~?
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次の瞬間、もうこんな所までΣ(・ω・´ ノ)おおぅ!
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そして窓ガラスすれすれまで来てくれました~♡
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この後、オナツが外に出て行ったら速攻で近付いてきてくれました(*°∀°*)
撫でまわしたのは言うまでもない♡エサもあげたけど食べてくれなかったのは内緒
人懐っこいし、痩せてなかったし、撫でたら毛がツルツルだったので誰かに飼われているのかなぁ。
可愛かったなぁ~(*´Δ`*)

******************




もう連日の寒さでやられたので温かい物が食べたい(つω・`。)
って事で肉まん作りました~♪

肉餡はひき肉、枝豆、人参、ゴボウなどに中華風の味付けをしてトロミを付けました✧
生肉で作る方がジューシーなんだけどねぇ、ゴボウを入れたかったから火を通しちゃいました♡
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生地は薄力粉多めの軽い生地です。サフで。





たっぷり包んでいきますよ~♡
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そして蒸す事15分~✧
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出来上がりました♡



オーープンッ・・・・・・・・Σ(゜Д゜;;)え?
ちょ…シワシワ…
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肉まん成形した方はふっくらしてますよね?形は下手だけど笑
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横着して丸成形にしたほうは…シワシワーーΣ(・ω・´ ノ)ノ
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上の皮を薄くし過ぎたな(╯⊙ ω ⊙╰ )





気を取り直して味見味見♡
パカっと♪熱々~!うーまーいーーー(*°∀°*)
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シワシワのほうも食べてみたらフワッとしてました(´・ω・`*)
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ごちそうさまでした♡


もっと綺麗に包めるように練習だー(*`・ω・´*)←食べたいだけ

昨日は小豆を炊いてあんこを作ったので、しばらくはあんこ三昧です(*・ω・*)人(*・ω・*)
パンとあんこも合うんですよね~(*´∇`*)


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プロフィール

オナツ☆

Author:オナツ☆
7匹の猫+人間3人の暮らし。(オトン、ママ、オナツ)
自家製酵母にも目覚め日々勉強中。茨城県出身、関西在住。

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~猫様たち~
★にゃんちゅ★♂
11歳の黒猫。7.1キロのおデブさん。心優しく穏やかで人間が大好き。自分を人間と思っている。

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8歳の白猫。6.6キロと重めだが、筋肉質で太ってはいない。冬は少し太る。いつまでも少年の心を持ち、テンションが上がると柱に登る。

★茶君(おさむ)★♂
7歳の黒猫長毛。毛のせいで大きく見えるが芯は細い。元野良さん。プライドが高く、気に入らないことがあると鋭い爪でやられる。

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★しぃちゃん★
1歳(推定)の白縞猫。人間にも猫にもフレンドリーで触れるとすぐに大音量のゴロゴロ♡大手術を乗り越え、いまやモチモチプリプリボディーの持ち主になる。

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