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ホシノダブルソフト?でハニートースト

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アイスも乗せるでしょ(*`・ω・´*)

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風子ちゃん、推定1歳、体重3.8キロ、おチビさん。
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最近の流行り→床寝

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昨日に続いて、ホシノで初・山食をやきました(*・ω・*)人(*・ω・*)
でも今回はこれまた初めての成形、ダブルソフトで♪

ホシノ5%で一次発酵5時間。
二次発酵も少し時間かかるかな?とボケーーっとしていたら…
こんなんなってた(( °ω° ))
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やべーーー予熱予熱(( °ω° ))





焼き上がり。もちろん過発酵。
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宇宙人。はい、過発酵。
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ダブルソフトってこんなんだっけか…






でもさ、初めてのホシノだから期待を込めてカット☆
むむ。そんなに悪くないぞ(*`ー´)すっげー軽いです(( °ω° ))
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ハニートーストにしました♡アイス&苺のコンポートもね♡
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サクッと半分(・∀・)
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バターとメープルが染み染みのパンにバニラアイス♡
最高~☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆
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苺のコンポートも甘酸っぱくて美味しい~(((*´ε` *)(* ´З`*)))
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ごちそうさまでしたm(__)m♪
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ホシノ山は過発酵でも旨いっと…メモメモ。
あーーーー今度はちゃんと焼きたいです(ノω・`*)

リベンジだーー(*`・ω・´*)おおーー



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プロフィール

オナツ☆

Author:オナツ☆
7匹の猫+人間3人の暮らし。(オトン、ママ、オナツ)
自家製酵母にも目覚め日々勉強中。茨城県出身、関西在住。

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~猫様たち~
★にゃんちゅ★♂
11歳の黒猫。7.1キロのおデブさん。心優しく穏やかで人間が大好き。自分を人間と思っている。

★直幸★♂
8歳の白猫。6.6キロと重めだが、筋肉質で太ってはいない。冬は少し太る。いつまでも少年の心を持ち、テンションが上がると柱に登る。

★茶君(おさむ)★♂
7歳の黒猫長毛。毛のせいで大きく見えるが芯は細い。元野良さん。プライドが高く、気に入らないことがあると鋭い爪でやられる。

★むぅちゃん★♂
5歳のサバトラ。臆病で人間が恐い。母にしか懐いてないが、海苔を見せると近づいてくる。

★風子★♀
2歳(推定)のサビ。元野良さん。人間も猫も大好きで家にもすぐに慣れた。エサを入れる時に頭突きをしてくるのでエサをぶちまけてしまう事多々あり。

★豆白★♂
2歳(推定)の白猫。直幸との違いは目が黄色い事。野良猫だったが、うちに通いつめ家に入る事に成功。とても優しい子で争いは好まない。撫でるとすぐにモミモミ。

★しぃちゃん★
1歳(推定)の白縞猫。人間にも猫にもフレンドリーで触れるとすぐに大音量のゴロゴロ♡大手術を乗り越え、いまやモチモチプリプリボディーの持ち主になる。

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