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ベーグル、セントル角食、ビスコッティ、クッペ、バゲットです


溜まってる写真があるのでまとめて載せちゃいます~(o´∀`o)


****************


ベッドのカバーを夏仕様にしました♪
豆さんお気に召した様子。
P5233441.jpg


夏仕様いいねーだって(o´∀`o)
P5233443.jpg


そしてまたゴロン。
P5233444.jpg


なに撮ってんすか?の顏。
P5233445.jpg
可愛い豆ちゃん撮ってんすよ(o´∀`o)

****************



本日まずはベーグルから♡
全粒粉100%の丸パン全粒粉100%のクッペ
と来て、お次は全粒粉100%のベーグルを焼きました♪
P5213198.jpg
干し芋酵母中種を使い切りました♪


焼き上がり☆全粒粉の香りー(*・ω・*)人(*・ω・*)
P5213216.jpg



黒ゴマのベーグルも焼きました( ´ω` *)
P5213222.jpg



ベーグルタワー。三階建て。←低いな笑
P5213225.jpg
美味しかったです~♡



お次はビスコッティ☆ちょっと発酵をとりすぎてサックサクになっちゃった(´°д°`)
P5182925.jpg



キャラメルチョコ、レーズン、ドライバナナ、パンプキンシード、アーモンド
P5182926.jpg
酒粕酵母ストレート☆



めちゃめちゃサクサク( ´ω` )私はもっとガリガリが好きなのです(*`・ω・´*)
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発酵気をつけよ。



お次はセントル角食。
P5233420.jpg



春よ恋100とスーパーキング半々で作ってみたら…めっちゃドロドロになった。湯種も春よ恋。
捏ねも成形もヤバくて「も~~~~~(ノ`Д´)ノ.:・┻┻」って何度もなりました笑
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加水90%の悪夢。


これがね、頑張った甲斐あってね、不味かったよーーーーOrz口どけ最悪でした。
P5233427.jpg
うえーーーーーん。゜(゜´ω`゜)゜レシピ間違ったのかな…??
次は頑張ります( ´ω` ;)




お次はクッペ。チビクッペさんは焼いておくとなにかと役に立ちます♡
P5193041.jpg



最後はバゲット、夜焼きの夜撮り。ピントがしっちゃかめっちゃか。
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見た目悪くても、私的には美味しかったからいいの(*・ω・*)人(*・ω・*)
いいのいいの…いいのーーー(ノ`Д´)ノ.:・┻┻


おまけ☆
図書館でパン&お菓子の本を借りてきたので勉強に励みます(*`・ω・´*)
P5233449.jpg
さっきも読んでたけど…めっちゃワクワクする~♡♡
これだーって本があったら買いに行こうっと♪~θ(´∀`●)(○´∀`)θ~♪
急いでたので今回は目についた10冊だけ借りてきました♪次はなに借りようかな~♪





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プロフィール

オナツ☆

Author:オナツ☆
7匹の猫+人間3人の暮らし。(オトン、ママ、オナツ)
自家製酵母にも目覚め日々勉強中。茨城県出身、関西在住。

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~猫様たち~
★にゃんちゅ★♂
11歳の黒猫。7.1キロのおデブさん。心優しく穏やかで人間が大好き。自分を人間と思っている。

★直幸★♂
8歳の白猫。6.6キロと重めだが、筋肉質で太ってはいない。冬は少し太る。いつまでも少年の心を持ち、テンションが上がると柱に登る。

★茶君(おさむ)★♂
7歳の黒猫長毛。毛のせいで大きく見えるが芯は細い。元野良さん。プライドが高く、気に入らないことがあると鋭い爪でやられる。

★むぅちゃん★♂
5歳のサバトラ。臆病で人間が恐い。母にしか懐いてないが、海苔を見せると近づいてくる。

★風子★♀
2歳(推定)のサビ。元野良さん。人間も猫も大好きで家にもすぐに慣れた。エサを入れる時に頭突きをしてくるのでエサをぶちまけてしまう事多々あり。

★豆白★♂
2歳(推定)の白猫。直幸との違いは目が黄色い事。野良猫だったが、うちに通いつめ家に入る事に成功。とても優しい子で争いは好まない。撫でるとすぐにモミモミ。

★しぃちゃん★
1歳(推定)の白縞猫。人間にも猫にもフレンドリーで触れるとすぐに大音量のゴロゴロ♡大手術を乗り越え、いまやモチモチプリプリボディーの持ち主になる。

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