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ベリー香るプレッツェル


メリハリ良く焼けた~♪


****************

豆さん、ちぐらを破壊していたのでカメラを向けると…また止めた(´°д°`)怒ってらっしゃる??
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お?
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すごいスピードで入ったー
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出る時は車が来ないか左右確認してから…ね。初、アニメに挑戦してみました~パフパフ
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***************




先日ボウルいっぱいに作ったコンポート→
この旨みが凝縮されたコンポート液でパンを作ろう~(*`ー´)
加水全部コンポート液にしよう♡酵母は干し芋酵母中種。あんこさんレシピで♪
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赤い海に沈んでいるのは中種さんです。


材料を全部入れてコネコネしたら、袋に入れて野菜室で一晩眠っていただきます。
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次の日、ちょっとむっちりしました♪( ´ω` )このくらいでOK
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プレッツェル成形をして~♪今回はおチビさんもいらっしゃいます♡
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重曹液で茹でて焼けば完成~(o´∀`o)
今回はメリハリボディーに焼けた~ポッ(*゚.゚)(゚.゚*)ポッ嬉しい~♡
P4221515.jpg
細い部分が旨いのなんの(o^皿^)



こちら、おチビさん♡可愛いでしょ~♪
P4221512.jpg



おチビさんは全身がカリカリなのだっ(o^皿^)
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もちろん、むっちりした部分も好きです♪~θ(´∀`●)(○´∀`)θ~♪
ベリーの香りがプンプンする甘いプレッツェルになりました( ´ω` *)
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プレッツェルほんと美味しい~(*´Δ`*)
もっと細く細く焼いてカリカリだけを味わいたい(*´Δ`*)
って事でプレッツェルどんどん作りたいと思います(*`・ω・´*)フヘヘ


おまけ☆
いつも行く八百屋さんで安かったので買ってきました~(*°∀°*)
P4251756.jpg



苺は600gで300円☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆
レッドグローブは量り売りだったのですが、1キロ近く買って450円くらいでした☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆
P4251761.jpg
何作ろうかな~♪(*°∀°*)
苺はチビ苺なのでジャムとか~??
でも夕飯の後、半分はそのまま食べちゃいました((笑´∀`))
酵母もいいかな~??でも今あらたに二種類の酵母を起こしてるんです(*´Δ`*)
だから苺酵母作りたいけど…今回はいいかなぁ~( ´ω` )



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プロフィール

オナツ☆

Author:オナツ☆
7匹の猫+人間3人の暮らし。(オトン、ママ、オナツ)
自家製酵母にも目覚め日々勉強中。茨城県出身、関西在住。

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~猫様たち~
★にゃんちゅ★♂
11歳の黒猫。7.1キロのおデブさん。心優しく穏やかで人間が大好き。自分を人間と思っている。

★直幸★♂
8歳の白猫。6.6キロと重めだが、筋肉質で太ってはいない。冬は少し太る。いつまでも少年の心を持ち、テンションが上がると柱に登る。

★茶君(おさむ)★♂
7歳の黒猫長毛。毛のせいで大きく見えるが芯は細い。元野良さん。プライドが高く、気に入らないことがあると鋭い爪でやられる。

★むぅちゃん★♂
5歳のサバトラ。臆病で人間が恐い。母にしか懐いてないが、海苔を見せると近づいてくる。

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★しぃちゃん★
1歳(推定)の白縞猫。人間にも猫にもフレンドリーで触れるとすぐに大音量のゴロゴロ♡大手術を乗り越え、いまやモチモチプリプリボディーの持ち主になる。

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