サクボリプレッツェル


サクサクプレッツェツさいこう~♪




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むぅちゃんの後頭はカツラをかぶってるように黒い✧
P9301732.jpg
縞模様も素敵♡すてきすてきーー!!

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最近プレッツェルベーグルばっかりだったので、今日は王道のプレッツェル成形で焼いてみました('ω')ノ


冷蔵庫発酵の生地♪
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成形✧この生地、水分少な過ぎたかなぁと思ったけど伸びやすかったなぁ(*´∇`*)
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重曹液で茹でて粗塩パラリ(=゚ω゚)ノ
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焼き上がり♪バッキバキに焼けました♡
PA061978.jpg






逆から見るとハートみたいで可愛いよね♪印象変わる~(∩´∀`)∩
PA061964.jpg
サクボリでまいうーでした♡
そんでまた作ってますwサクサク最高ーーヽ(●´∀`●)ノ



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プロフィール

オナツ☆

Author:オナツ☆
7匹の猫+人間3人の暮らし。(オトン、ママ、オナツ)
自家製酵母にも目覚め日々勉強中。茨城県出身、関西在住。

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~猫様たち~
★にゃんちゅ★♂
11歳の黒猫。7.1キロのおデブさん。心優しく穏やかで人間が大好き。自分を人間と思っている。

★直幸★♂
8歳の白猫。6.6キロと重めだが、筋肉質で太ってはいない。冬は少し太る。いつまでも少年の心を持ち、テンションが上がると柱に登る。

★茶君(おさむ)★♂
7歳の黒猫長毛。毛のせいで大きく見えるが芯は細い。元野良さん。プライドが高く、気に入らないことがあると鋭い爪でやられる。

★むぅちゃん★♂
5歳のサバトラ。臆病で人間が恐い。母にしか懐いてないが、海苔を見せると近づいてくる。

★風子★♀
2歳(推定)のサビ。元野良さん。人間も猫も大好きで家にもすぐに慣れた。エサを入れる時に頭突きをしてくるのでエサをぶちまけてしまう事多々あり。

★豆白★♂
2歳(推定)の白猫。直幸との違いは目が黄色い事。野良猫だったが、うちに通いつめ家に入る事に成功。とても優しい子で争いは好まない。撫でるとすぐにモミモミ。

★しぃちゃん★
1歳(推定)の白縞猫。人間にも猫にもフレンドリーで触れるとすぐに大音量のゴロゴロ♡大手術を乗り越え、いまやモチモチプリプリボディーの持ち主になる。

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