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抹茶マーブルレアチーズを食す


固まったよ♫





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庭猫のブクミ一家の長、ぶくみさんですヽ(・∀・)ノ
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結構なお年になります!昔はかなりデカかったんだけどねぇ、最近は小さくなってきました(゜Д゜;)

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レアチーズ固まりましたよ~ヾ(*´∀`*)ノ
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やっぱり微妙なマーブル…w






さっそく食べましょっ♫
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(´~`)モグモグ
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なかなか美味しかったです♡←なかなか?w
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そして残りを凍らせてみたんだけど
これめっちゃ美味しかったーーーーーーヽ(*´∀`)ノ
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レアチーズ作ったときは凍らそう♫←w




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抹茶マーブルのレアチーズ




なおちゃんのあくび画像でこんにちは~♫
大きいお口でしょヽ(・∀・)ノキバもいいでしょ♫





あくび後。
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どうした?Σ(゚д゚;)

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冷たいおやつが食べたい…。
あ、そうだ!!作ろ~っとo(^▽^)o←いつものやつw


まだまだ抹茶にハマってますので、抹茶使いますヽ(・∀・)ノ
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レアチーズにしましょう♫ヨーグルト多めのサッパリです♫
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ガラス容器に注ぎ入れて~♫
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あ、やべー。Σ(゚д゚lll)
ボールの中でマーブルにしようと思ってたのに容器に先にプレーン入れちゃった…


しょーがない!!抹茶も注ぎ入れるしかないσ(´┰`=)
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なんか食べ物とは思えんw






微妙なマーブル出来ました((笑´∀`))
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冷やし固めて出来上がりです~♫
それはまた明日♡←また引っ張る~w




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冷やしホイップ白あんぱん


夏は冷やしでしょっ♫






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しぃちゃん、最前線の警備✩
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暑くなってきたからね、もののけの類も庭に来るからね!←アニメの見すぎw

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あんぱん作りま~すヽ(・∀・)ノ
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今回は白パン風に白あんぱん♡
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可愛いね♡






さらに冷やしてからホイップを注入してみましたヾ(*´∀`*)ノ☆彡
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すうんげーー美味かった(o^皿^)少し前に作ったものなのですが、写真見てたらまた食べたくなっちゃった♫
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ごちそうさまでした♫




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ライ麦クッペでチョコバタサンド


香ばしいっす✩






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猫頭が二つ~♡カワエエ…♡
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しぃ「また撮ってるんだね。しつこいね。」
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嫌いにならないでーーー(´;Д;`)お願いーー(´;Д;`)
悪い所があったら直すからーー!!!←うるさいw

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ライ麦45%配合のクッペ。焼く前です。
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ライ麦ルヴァン使用♫







焼き上がり✩バリザクっと焼けました✩
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チョコとバターのサンドにしました~(o^皿^)
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あんことバターも旨いよね~( ̄ρ ̄*)







使用したチョコはこれ。うん、このチョコはそのまま食べたほうが旨いな…((笑´∀`))
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ガーナのミルクチョコが一番合うな。






あ、でもこれも、もちろん美味しかったです(・∀・)次回は普通の板チョコにしようっと♫
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ごちそうさまでした~♡




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惣菜系トマポテハード

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トマポテやで~✩







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黒猫二匹ヽ(*´∀`)ノ
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黒々してますなぁ♫

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惣菜パン食べたいなぁσ(´┰`=)

作ーーろっヽ(・∀・)ノ


カンパーニュの生地に、マッシュポテトとプチトマトを包みます♫
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上をチョッキンしてからチーズを乗せます(・∀・)
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焼き上がり♫ザクッとハードに焼けました♡
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おや??真ん中に入れたはずのプチトマトがなぜこんな端っこに…?
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なんてヤンチャなんだ(´・ω・`╬)クォラ







では焼きたて頂きます♫
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うんうん、まいう~(*´∀`*)ポテトとパン合う~♫火の通ったトマトって美味しいよね✩
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ごちそうさまでした♫




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抹茶とあんことクリームチーズのケーキ


ウマウマヾ(*´∀`*)ノ







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しぃちゃんあくび(´O`)くあ~
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あれ?チビ太、ずいぶんセクシーだね(n‘∀‘)η
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ヒュ~ヒュ~✩

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さて、まずはあんこでクリチを包みますヽ(・∀・)ノ
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こちらは抹茶のケーキ生地♫
パウンド型に流し込んで、中心に先ほどの「あんことクリチ」を入れて焼きますヽ(´▽`)/
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170℃45分焼成。






抹茶とあんことクリチのケーキ完成~ヾ(*´∀`*)ノ
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・・・・・・・え?焼き上がりの姿を見せろって??σ(´┰`=)




うーん。見せたくない(´-_ゝ-`)←おいw
見せたくないけど、お見せましょう(´・ω・`)





ナンダコレ。お前誰だ。
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真ん中の切れ目の無意味さったら…そりゃないぜ!







見た目はアレだったけど、とっても美味しかったです♡
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ごちそうさまでしたヽ(*´∀`)ノ




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チョコカンパーニュ


チョコカンパーーーーヽ(*´∀`)ノ






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あら?にゃんちゅ君、一回り小さくなってる…!?
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痩せたのか!?はたして痩せたのか!?

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チョコカンパ生地にナッツを乗せまして~~♫
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ラムレーズンとラム無花果も乗せます~♫
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チョコも乗せまして巻き込んでいきますヾ(*´∀`*)ノ
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270℃15分、230℃7分で焼き上がり~(n‘∀‘)η
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香ばしい~♫







カット✩チョコがまだ固まってませんねσ(´┰`=)これがまた旨いんだけどね✩
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やっぱりチョコカンパは旨いなぁ(o^皿^)
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ごちそうさまでした♡





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角食焼いてサンドイッチ


カクカクー(´・ω・`)







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チビ太とチビ太兄です♫チビ太兄が枕にしてるの…なんだか分かる?|д゚)ジー
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スコップでしたーーヽ(・∀・)ノ
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関西ではシャベルって言うみたいねヽ(・∀・)ノ

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久しぶりに角食焼きました~♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ安定のカックカクw
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220℃20分







ふにゃふにゃで柔らかい~♫
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トーストでも食べたけどめっちゃ美味かった♡







粒マスタード、きゅうり、シーチキンのサンドイッチにしましょう~ヽ(*´∀`)ノ
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きゅうりのサンドイッチ完成~♫
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これぞ初夏のサンドイッチね♫さっぱりヾ(*´∀`*)ノ
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ごちそうさまでした♫




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チョコラスク


やっとこ焼きました((笑´∀`))





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茶くーーん!!茶くーーーーん!!!
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ダメだ。何千回呼んでもこっち向いてくれない(゚д゚lll)

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先日カンパーニュをチョコ漬けにしましたが、ようやっと焼きましたヽ(´▽`*)/
冷蔵庫にしばらく入れていたのでチョコががっちがちに固まってた…w

バットから取り出すときにボロボロになったよね(´;ω;`)砂糖かけました✩
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あんさこんレシピ参考にしてます♫






焼き上がり♫
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ネッチネチで美味かった~ヾ(*´∀`*)ノ
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ごちそうさまでした♡



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しっとり抹茶ケーキ


めっちゃしっとり♫







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しぃちゃん爆睡zzzz
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足ピーン


しぃちゃんのお腹の毛はパーマがかかってますヽ(・∀・)ノドヤー
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かわええやろヽ(・∀・)ノドヤー

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前日に仕込んでおいた抹茶ケーキの生地。
ヨーグルト酵母使用。抹茶たっぷり入れました(*`・ω・´*)
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野菜室で一晩、常温に戻して1時間くらいかな?






180℃40分で焼き上がり✩
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マフィン型の時は20分くらい。







酵母の抹茶ケーキ完成~ヾ(*´∀`*)ノ
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抹茶の香り爆発!






カット✩ふぉー(°д°)ずっしりしとる~(°д°)
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しっとり、ねっとり、ずっしりで美味しかったです(o^皿^)
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ママはやっぱりこれが好きみたい♫ごちそうさまでした♫





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カンパーニュのチョコ漬け


しぃ「みなさんこんにちは。いやぁ、アンニュイですよ。アンニュイ」

自分でアンニュイを言うとか…レベル高いな|д゚)←w




しぃ「はぁ、関西は梅雨入りしましたしねぇ。はぁ、アンニュ~」
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アンニュ~…!?(°д°)

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昨日のカンパーニュ✩カットカット。
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ホーローバットに並べて~♫
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チョコ液をひったひたに浸しますヾ(*´∀`*)ノ
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良い香り~♡






ピタッとラップをして漬け込みます♡
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さぁ、次回焼きますよ~(´∀`*)←引っ張りすぎw

違うの(´;ω;`)ほんとに焼く時間がないのよ~(´;ω;`)



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カンパーニュ


飾りクープ✩







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マッサージチェアーを陣取るにゃんちゅ(*゚ー゚)
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「向こうへ行け」って顔をしてますな…|д゚;;)

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カンパーニュを焼きました(´∀`*)
ライ麦20%配合、ルヴァンリキッド15%使用。
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飾りクープにしてみました♫






こっち側はパックリ✩
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↑これのカンパを使ってアレを作りましょう(*`・ω・´*)
それはまた次回~♡




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ベーグルベーグル


夏はやっぱりベーグルだね♫←え?w








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最近のしぃちゃんの定位置♡
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しぃ「近っ…」
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可愛いから近くで撮りたいのだよ|д゚)

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ベーグル3種類✩
って言っても、生地は全部プレーンだけどね(*゚ー゚)
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米と麹の酵母使用。







焼き上がり。ゴマチーズ、オートミール、プレーン。
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焼きたての香り最高!!






ぐふ…ぐふふ…ベーグル可愛い♡←変態w
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しっかり焼くのが好きなので230℃で15分くらい焼いてます(´∀`*)
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オートミールはもう少し焼きたかったかも。






むっちりマイウ~♡
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ベーグル大好き!!ごちそうさまでしたヽ(・∀・)ノ




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抹茶チョコナッツのバゲット


抹茶好き~♫







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大黒柱のにゃんちゅさん、少しお疲れ気味ですね(_´Д`)ノ
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5月に12歳になりましたよ~(*`・ω・´*)

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先日、いつも行ってるパンの材料店に行くと抹茶チョコがめっちゃ安くなってた(∵)
ブロックチョコで、800円が120円になってました♫
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沢山買って冷凍したった!







そんな抹茶チョコを使ってオヤツ的バゲットを焼きましょう(´∀`*)
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久しぶりに起こしに成功したライ麦ルヴァンで♡←今年3回失敗したw







無理やり巻き込んで成形完了(*`・ω・´*)
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焼き上がり。このチョコ焼成用じゃないからもう、ダダ漏れ∑(O_O;)
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半分くらいダダ漏れたんじゃないのか?ってくらいシルパットにへばり付いてたw






カット。「フィリング全部中心に集まっちゃったよ」の巻♡
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ま、気にしないけど(・ε・)←気にして!


↑これ切る時に左人差し指の端っこを爪ごと縦に切っちゃって…
2日たってもめっさ痛い((笑´∀`))ビクトリノックスの切れ味は最高です!!←えー



これね、冷やして食べたらめっちゃ美味しかったヾ(*´∀`*)ノ
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また作ろうっと♫ごちそうさまでした♫





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ドライチェリーと胡桃の酵母クッキー


サクホロー✩






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しぃちゃんのお昼寝(´∀`*)かわええ♡
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顔(°д°)
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(°д°)

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ホップ種のクッキーを仕込みましたヽ(*´∀`)ノ
プレーン生地にドライチェリーと胡桃を入れたよ♫
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カットカット✂
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焼き焼き✩
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良い香り♡






酵母のクッキー完成~ヾ(*´∀`*)ノ
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ザクザクホロホロで美味しかったです♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノドライチェリーの甘酸っぱさが大人だね♫←w
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ごちそうさまでした♫




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マラサダ


大好き(*´ω`*)






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シラけた顔をしている直幸さん(´゜ェ゜)
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なお「僕はこんなボロ家で一生を終える男じゃないんだよ!」
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うん、気持ちは分かるけど一回落ち着こう(゚∀゚ )

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マラサダを作りました~♫ヾ(*´∀`*)ノ
オナツはグレーテルのかまどのレシピを参考にしてます♫ヨーグルト酵母20%使用。

↓二次発酵中。柔らかくて形はつけられないので大きいスプーンですくってポトッとね(*゚ー゚)
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卵たっぷり✩







低温で揚げてきます♡
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↑あきらかに低温過ぎる件…






コロンっと可愛く揚げ上がりました♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノアゲタテダヨー
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粉砂糖をまぶしたら
マラサダの完成~(*`・ω・´*)
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グラニュー糖が無かったのよ…(´;ω;`)






ふわふわもちもちで美味しい~♡家族にも好評でしたヽ(*´∀`)ノ
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カスタードとか生クリームが入ってるのも美味しいけど
やっぱりプレーンが最高だよね~♡ごちそうさまでした♫





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プロフィール

オナツ☆

Author:オナツ☆
7匹の猫+人間3人の暮らし。(オトン、ママ、オナツ)
自家製酵母にも目覚め日々勉強中。茨城県出身、関西在住。

ポチッとして頂けたら
とても嬉しいです(///ω///)♡






~猫様たち~
★にゃんちゅ★♂
11歳の黒猫。7.1キロのおデブさん。心優しく穏やかで人間が大好き。自分を人間と思っている。

★直幸★♂
8歳の白猫。6.6キロと重めだが、筋肉質で太ってはいない。冬は少し太る。いつまでも少年の心を持ち、テンションが上がると柱に登る。

★茶君(おさむ)★♂
7歳の黒猫長毛。毛のせいで大きく見えるが芯は細い。元野良さん。プライドが高く、気に入らないことがあると鋭い爪でやられる。

★むぅちゃん★♂
5歳のサバトラ。臆病で人間が恐い。母にしか懐いてないが、海苔を見せると近づいてくる。

★風子★♀
2歳(推定)のサビ。元野良さん。人間も猫も大好きで家にもすぐに慣れた。エサを入れる時に頭突きをしてくるのでエサをぶちまけてしまう事多々あり。

★豆白★♂
2歳(推定)の白猫。直幸との違いは目が黄色い事。野良猫だったが、うちに通いつめ家に入る事に成功。とても優しい子で争いは好まない。撫でるとすぐにモミモミ。

★しぃちゃん★
1歳(推定)の白縞猫。人間にも猫にもフレンドリーで触れるとすぐに大音量のゴロゴロ♡大手術を乗り越え、いまやモチモチプリプリボディーの持ち主になる。

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