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まさかの連続で…


今度はコーヒークロワッサン✧


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直幸君、ほくそ笑みながら…
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のび~~~ん。
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そしてなぜか不満顏Σ(゜Д゜)
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伸びが決まらなかったか!?

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本日もクロワッサン焼きました(*°∀°*)
コーヒー生地のクロワッサンです♪


折り込みが上手くいった気がする!!!(*`・ω・´*)今回も三つ折り×3で。
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今回は酒粕酵母ストレートで♪





二次発酵終了✧照り玉をしてオーブンへGO~♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ
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焼けました…。うん。昨日の反省「巻を多くしよう」←これ全然果たされてません。成形が終わってから気付いたよね~w
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クラムは…
オナツ後退( º﹃º` )ぐあー。凄いだんごになってるー(´;ω;`)
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酵母はやっぱり中種にしたほうが良さそうです( º﹃º` )





そんなこんなで(?)おやつにしましょう♡
真ん中にカスタードクリームを挟みました♪コーヒーとカスタードって合うよね~♡
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おっと、これこれ。これをかけるんです(*・ω・*)人(*・ω・*)
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チョコたら~り✧クーベルチュールスイートです♪
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では、いただきます☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆
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旨いー(´・ω・`*)コーヒー・カスタード・チョコ合う~♡
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ごちそうさまでしたヾ(*´∀`*)ノ
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美味しかったけど反省点かなり多いです(╯⊙ ω ⊙╰ )
次は「巻を多く」と「二次発酵の見極め」。これを徹底したいです(*`・ω・´*)
あ、あと最後の伸ばし。もっと薄くした方がいいのかなぁ~??
うぅー(゜Д゜)なかなかうまくいかないなぁ。
だから楽しいのかもしれませんね(´,,・ω・,,`)



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あんこさんレシピ☆二度目のクロワッサン

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前回よりはいいよΣ(゜Д゜*)


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むぅちゃんドキドキ(゚ Д゚ )
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可愛い顔してるけど、「ウウウウー」言うてます( º﹃º` )
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オナツ嫌いはいつ治るのかしら?(つω・`。)

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あんこさんレシピの自家製酵母のクロワッサン焼きました✧

でも折り込みは三つ折り×3回にしました。
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みかん酵母中種使用。サフの併用はなし。





成形。今回は中種の水分を本の通りにしたのですっげー折り込みやすかったです✧前回は生地が硬かったぁ
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二次発酵終了(*`・ω・´*)二次発酵に3時間かかりました((笑´∀`))
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焼き上がり。うぬぬ~。もっと巻きを多くした方がいいみたいですねーメモメモ
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肝心の内層は…!
おお~♪前回よりはだいぶ良いですね(*°∀°*)膜厚だけど…
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作ったその日はザクザクとそのまま食べて♪


次の日。
真ん中に切れ込みを入れて~
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ハムチーズを挟んでサンドイッチに♡
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ランチ(*・ω・*)人(*・ω・*)
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焼き戻さなかったのでしっとり。しっとりも美味しい♡
けど、二個目は焼き戻してサクサクバリバリまいう~(*°∀°*)←二個ペロリ
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昼間からビール……ではありません((笑´∀`))←ビール飲めない人
アセロラ黒酢の炭酸割でスッキリまいう~(*°∀°*)
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ごちそうさまでした(*・ω・*)人(*・ω・*)
久しぶりの自家製酵母のクロワッサン美味しかった~♡
ザクザク感がもの凄いんですΣ(゜Д゜*)
ドライイーストで作るとサクサクふわ~りになるんですよね✧
酵母が違うと食感も違ってくるから面白いですヾ(*´∀`*)ノ

暖かくなる前にもう何度か練習するぞーー♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ✧おおー!


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明太フランスとあんこミルクフランス☆


たっぷりサンドして食べましょ♡


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直幸くん…なにしてるですか?
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なにその顏((笑´∀`))
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キツネのような顔で一心不乱になにかをしている直幸なのでした…。
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抱きしめるぞーー(*`・ω・´*)←また笑

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ミニソフトフランスを焼きました✧

スキムミルク、砂糖、バターを少量入れてよく捏ねたソフトフランス生地♪
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粉はE65。酒粕酵母液使用。





焼き上がり。あー(ノω・`)バゲット系苦手~( º﹃º` )
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クープどこ行ったの?ってくらいノッペリさんもいます( º﹃º` )
あ、クープ入れ忘れたのかぁ♪そうだそうだ♪←バカ
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気を取り直して、明太子マヨをたっぷり塗りますよ~♪
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こっちは定番ミルククリーム♡
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さらに、オナツ特製甘みを最小限に抑えたあんこを乗せます✧
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完成です~♡
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明太フランスさんには海苔のお化粧を( º﹃º` *) 雑w
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手のひらサイズです♪
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明太フランス。明太マヨが少なく見えますが、しょっぱいくらい入ってます♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ ヤッターッ!
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あんこミルクは即ガブーー♪美味しい~┗(゚ Д゚ )┛力が湧く~✧
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ごちそうさまでした♡


皆さまは夢見ますか??
私は見た夢を詳細に語れるほどよく覚えていますΣ(゜Д゜)
これが怖い夢の時は2日くらいダメージを受けるので覚えてないほうがいいのになぁ~((笑´∀`))
熟睡出来てないのかしら(*´・ω・ `*)



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ブランデー漬けフルーツのライ麦パン


無性に食べたくなった( º﹃º` *)



********************

おや?いつもと逆のベッドに寝てますねぇ(●´ω`●)いつもは手前がむぅちゃん奥がにゃんちゅ。
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むぅちゃんの顔はいつも通り険しいっと♪~(゚ε゚( ) フンフンフーン♪
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しかし君たち暖かそうだね?(*゚ω゚)
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人間の座るスペースなしっ!オトンのゲゲゲの鬼太郎ベストがまだあります…Σ(゜Д゜)

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ブランデー漬けフルーツを入れたライ麦パンを焼きました♪

30%ライの生地にブランデー漬けフルーツを巻き込みました✧練り込みにすれば良かった( º﹃º` )
みかん酵母液使用です✧
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ブランデー漬けフルーツは、レーズン・カレンズ・オレンジピール・ブルーベリー・クランベリーが入ってます。





いつもハードパンは石窯ドームの方で焼くのですが今回はデロンギコンベクションで焼いてみました。
電熱線がむき出しで蒸気が入れられないので事前に霧吹きでシュシュッと。
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思ったような焼き上がりにはなりませんねぇ。






庫内が狭いので始めの5分間は上火を切って、下火だけで焼いてその後は上下火にして10分→コンベクションで6分。
底が焦げとるやないかーーい(´・ω・ `)
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でも底火が強いのは嬉しい事なので、ミニバゲでも焼いてみようかな~♪






一晩寝かせて次の日♡
ちょっとしっとりしていい感じ♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ
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カット✧ ふむふむ。
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もちろんこのパンにはクリチ♡
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メープルシロップもね(*°∀°*)
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これ美味しかった~♪♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノライ麦の香ばしさもあって、ブランデー漬けフルーツがジューシーで♡
クリチとメープルが合います✧
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ごちそうさまでした~(*・ω・*)人(*・ω・*)



猫達の毛が完全な冬毛なのでモコモコして可愛いのなんのって(´,,・ω・,,`)
ギュって抱きしめると「ギャァァアア」って感じで逃げていくので、
少し離れてグフグフオホオホしながらずーーっと見ています♡←変態
むふふふ今日も見つめてやるぅ…あわよくば抱きしめる!!(*`・ω・´*)←猫達逃げてーー



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胡桃山食で人参シリシリサンドイッチ☆


鳥挽肉人参シリシリ✧


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にゃんちゅがゴロゴロしてる所に直幸登場Σ(゜Д゜*)なおちゃんの影デカイ 笑P1252529.jpg


お互いに「邪魔なんだよ」と戦闘態勢┗(゚ Д゚ )┛ウォー
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でもすぐに我に返り、一緒に警備♡なおちゃんが赤ちゃんの時からだから7年の付き合いだもんね(*・ω・*)人(*・ω・*)ナカヨシー
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しかし二人ともデカイな…Σ(・ω・´ ノ)ノ猫背の王様ですな。
直幸はこれで運動神経がいいんだから凄いよΣ(゜Д゜;)

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胡桃入りの山食を焼きました✧
粉はゆめちからと春恋半々。酒粕酵母液と微サフで焼き上げました♪
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スライスしてクリチとインゲンを乗せます♪
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そして、鶏挽肉入り人参シリシリを挟めばサンドイッチの完成~♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ
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私、人参が苦手なんだけどシリシリは好きなのです♡今回は卵なしバージョン。
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あとはコンソメで煮る甘くない人参グラッセも好き♡






苺とキウイも添えていただきまーーっす(*・ω・*)人(*・ω・*)
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ビタミンダイジ…





むふふ(・∀・)
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めっちゃ美味しい(* º﹃º` *)胡桃のアクセント最高!!クリチとシリシリの相性バツグンです✧
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ごちそうさまでした~♡


録画してた魔女の宅急便見たらわくわくした気持ちになりました~ヾ(*´∀`*)ノ
音楽も良いし、キキのちょっと気の強い所も好き♡
あぁ~♪ジブリは最高だなぁ(o´∀`o)素敵素敵~♡


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チョコ味のパンプディング


パンプディング好き(*・ω・*)人(*・ω・*)


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うちのにゃんちゅ君。10歳。今日も元気に焼け野原の警備♪
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うちの風子。2歳(推定)←もっといってると思う((笑´∀`))
風子さんはにゃんちゅウォッチング♪
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にゃんちゅ、サボってゴロゴロしてる(´・ω・`*)カワイイ

********************





連日甘い物で攻めてますが…
今日も甘い物です~♪~θ(´∀`●)(○´∀`)θ~♪


チョコカンパを焼きました。うぬぬぬ。なんて荒くれ者のカンパなんだ(´・ω・`)
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クープが深いのなんのって(ノω・`)最初の一本をザバーって切っちゃったから二本目もザバーっていきました…
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そんなカンパさん、チョコプディング液に浸しまして焼き上げたいと思います(*・ω・*)人(*・ω・*)
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いつものパンプディングにクーベルチュールを溶かし入れただけ♪





180℃20分✧焼き上がりました( º﹃º` *)いい香り~♡
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熱々のうちにガバっとね♪
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では、いただきま~っす♡…あっ!ちょっと待って!
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やっぱり生クリームとフルーツが必要ですよね~♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ ヤッターッ!
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飲み物はピーチティ砂糖なし✧このムーミンのカップはかなり前から使ってるお気に入りです♡
たっぷり入るからオナツにぴったりヾ(*´∀`*)ノ←どんだけ飲むんだ
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パンプディングはと言うと、トロトロ熱々でめーっちゃ美味しかったです( º﹃º`♡)寒い日にピッタリ
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普通のよりチョコのが美味しいかも~♪
クーベルチュールはビターがイイネ(・∀・)



手がかじかんでキーボード打つのも辛い~Σ(゜Д゜;)
(;'ω')σσサムィ:;.:..:;...::;.:.:::;.



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苺のパンケーキ☆


苺可愛い~♪


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茶君と風子ゆったり~♪
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風子なにかを見つけ「お?!」
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警備開始ーーー┗(゚ Д゚ )┛
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風子さん頼みます♪

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酵母のパンケーキを焼きました(・∀・)

いつもより水分多くして緩めの仕上がり♪
いつものもっちり食べごたえある物よりふんわりしっとり系にしようと思って♪
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油脂はバター。水分は牛乳とヨーグルトから出たホエー。





パンケーキタワー✧
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そして、苺とホイップで重ねていって~
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苺のパンケーキ完成ヾ(*´∀`*)ノ
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パンケーキが小さ目だから苺が少なくても多く見えるマジック(*・ω・*)人(*・ω・*)
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半分にカット✧う~ん♡ショートケーキみたいでテンション上がる♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ ヤッターッ!
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美味しい~♡モチっとしてるけど、フワシュワってなくなっていく~( º﹃º` )サイコー
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とっても美味しかった~(*°∀°*)
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ごちそうさまでした♡
これはいつものより軽く食べられていいかも(´,,・ω・,,`)


皆さま雪は大丈夫ですか??
オナツ地方は今年に入ってから降ってませんΣ(゜Д゜)
でも外に置いてあった水張り容器の水がバリバリに凍ってました( º﹃º` )寒いわけです。



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ベーグルで食べ比べあんこサンド


ちょと焦げた( ˙-˙ ;)



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本日も直幸さん、最前線の警備に就いておられますm(__)m
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足もピシッと揃えて紳士の振る舞いです。
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ガラスに写った自分の顔に見とれてるだけだったりして…(・∀・)一枚目参照

********************




ベーグルを焼きました(*・ω・*)人(*・ω・*)

ちょこっと久しぶりだったので成形がおぼつかないΣ(゜Д゜)
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少量焼きの時はデロンギコンベクション様の出番です♪庫内が小さいから予熱も早い早い♪
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見た目も可愛い♡





焼き上がり✧バリバリです(・∀・)
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焼きすぎた(・∀・)






まだ少し温かいけどカット✧
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1つはクリチ、もう1つはバターを乗せて~♪
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あんこをたっぷり♡
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こちら先日作った甘さ控えめのあんこです♪通常500g入れる砂糖を200gにしました✧
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甘さを控えると小豆の味が引き立って美味しい(*°∀°*)






断面はこんな感じです(●´ω`●)どっちがどっちか分からないですね笑
左がバターで右がクリチです♪
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ではいただきます♡
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どっちも食べた結果、クリチの勝ちですヾ(*´∀`*)ノ
甘さ控えめのあんこなので、バターだとあんこがかなり負けちゃうΣ(゜Д゜;)
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あんこが甘ければバターの方が美味しいかも(*・ω・*)人(*・ω・*)





ごちそうさまでした~♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ
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やっぱりあんこは美味しいなぁ~♪
作った方が甘さを調節できるからいいですね(*゚ー゚)



サブくて芯まで冷える…ガタガタ((((;;OдO;lll))))ブルブル



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リュスティックでピザトースト☆


ザクザクガリガリ~♪♪


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豆「ん…?僕のベッドが…」
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豆「この辺…んん??」
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豆「ここだ…!!クンクンクンクン」
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豆「すんげぇ臭いっす」(無表情)
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それはね、ビーンズ君…キミの臭いだよ(´°д°`)

********************




リュスティックを焼きました✧


ライ麦30%入りの加水85%デロン生地♪二つ折りにしてベンチタイムに入る所です。
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ベタベタ生地なので終始パンマットの上で作業。





焼き上がりました( º﹃º` )クープショボ~(´Δ`;)
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でもクラムはまぁまぁでした♪もっと大小の気泡が入るといいんだけど(´・ω・`*)
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そんなリュスでピザトーストにしましょ♪焼きましょ♪
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ピザトーストのワンプレート完成~(*・ω・*)人(*・ω・*)
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付け合せはグレープフルーツのサラダとポテト✧
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ポテトはオーブン焼き♪油のジュワっとが苦手なのでオーブン焼きが好き♡





ピザトーストにはタバスコ♡ドバドバドバッ!←かけ過ぎΣ(゜Д゜;)
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うきゃ~(・∀・)クラストザクザクでめっちゃ美味し~♪クラムは歯切れ良し(・∀・)
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ポテト…スキダ…✧ダイスキダ✧
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ごちそうさまでした(*・ω・*)人(*・ω・*)
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ウェルチも大好きです♡


また雪の予報出てますね~Σ(゜Д゜;)
うちは兵庫県の南部なのでもしかしたら降らないかも?(´・ω・`)
めっちゃ寒いよ~~~。゜(゜´ω`゜)゜。ビェェン←子供かっ


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レーズン胡桃のワッフル☆


久しぶりかな??ワッフルです♡



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猫が三匹連なってます(*・ω・*)人(*・ω・*)
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一番奥は風子さん✧真ん中がにゃんちゅ✧手前むぅちゃん✧
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むぅちゃんは、オトンの「ゲゲゲの鬼太郎ベスト」を下敷きにしてますねぇΣ(゜Д゜;)
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鬼太郎ベスト温かいんだそうな…♪

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レーズンと胡桃を入れたワッフル♡
加水には卵、牛乳、生クリームを使ったリッチな生地♪粉は山ほどあるゆめちから。
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酒粕酵母液と微サフです。





分割65gなり(*`・ω・´*)砂糖をまぶしました。
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焼きあがったら早速食べましょう♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノバターを乗せて~♪
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かなり天気悪かったので薄暗い写真で申し訳ないドスm(__)m←ドス?





メープルシロップをたら~り♡
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では、いただきまーーーっす(*°∀°*)ワッフル!あ、それ♪ワッフル!!←ワッフル音頭
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真ん中からザクッと♪もっちり♪
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もっちりぎっしりで美味しい~(*´∇`*)食べごたえあります(*`・ω・´*)
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ゆめちから100だからもちもち感強いっす





ごちそうさまでした~(*´∇`*)
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ゆめちからどんどん使うどーー!
他の粉もどんどん使うどーー(*`・ω・´*)そして新しい粉を買うど…←おい


最近、5男坊の豆ちゃんの事を「ビーン」と呼んでいます✧
ビーン(bean)=豆・・・・・アヒャヒャヒャ(・∀・)
ホワイトビーン(Whitebean)です♡


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1/6に頂いたコメントにお返事しました~(*・ω・*)人(*・ω・*)
凄く遅くなってしまってごめんなさいm(__)m
これからもよろしくお願いします~(///ω///)♡

肉まん…豚まん…中華まん…??

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これは中華まんかなぁ~(・∀・)


*******************

おや?うちの焼け野原に誰か佇んでますね?
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うん。まぎれもなく猫さんだ♪長毛の猫さん♪
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あっΣ(゜Д゜*)気付いた✧逃げちゃうかな~?
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次の瞬間、もうこんな所までΣ(・ω・´ ノ)おおぅ!
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そして窓ガラスすれすれまで来てくれました~♡
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この後、オナツが外に出て行ったら速攻で近付いてきてくれました(*°∀°*)
撫でまわしたのは言うまでもない♡エサもあげたけど食べてくれなかったのは内緒
人懐っこいし、痩せてなかったし、撫でたら毛がツルツルだったので誰かに飼われているのかなぁ。
可愛かったなぁ~(*´Δ`*)

******************




もう連日の寒さでやられたので温かい物が食べたい(つω・`。)
って事で肉まん作りました~♪

肉餡はひき肉、枝豆、人参、ゴボウなどに中華風の味付けをしてトロミを付けました✧
生肉で作る方がジューシーなんだけどねぇ、ゴボウを入れたかったから火を通しちゃいました♡
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生地は薄力粉多めの軽い生地です。サフで。





たっぷり包んでいきますよ~♡
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そして蒸す事15分~✧
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出来上がりました♡



オーープンッ・・・・・・・・Σ(゜Д゜;;)え?
ちょ…シワシワ…
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肉まん成形した方はふっくらしてますよね?形は下手だけど笑
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横着して丸成形にしたほうは…シワシワーーΣ(・ω・´ ノ)ノ
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上の皮を薄くし過ぎたな(╯⊙ ω ⊙╰ )





気を取り直して味見味見♡
パカっと♪熱々~!うーまーいーーー(*°∀°*)
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シワシワのほうも食べてみたらフワッとしてました(´・ω・`*)
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ごちそうさまでした♡


もっと綺麗に包めるように練習だー(*`・ω・´*)←食べたいだけ

昨日は小豆を炊いてあんこを作ったので、しばらくはあんこ三昧です(*・ω・*)人(*・ω・*)
パンとあんこも合うんですよね~(*´∇`*)


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カンパーニュでチョコフォンデュ☆


甘いよ~(・∀・)


******************


真ん丸先輩と風子さん。今日も警備。
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お?真ん丸先輩が顔を上げた(*°∀°*)
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おぉ✧真ん丸先輩立ち上がりました♪
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警備お疲れ様です(*・ω・*)人(*・ω・*)

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チョコカンパーニュを焼きました✧
酒粕酵母ストレート使用。
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カット✧
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チョコフォンデュにしましょ♪チョコを用意して~♪
クーベルチュールスイートと生クリーム、牛乳、ブランデーを混ぜ混ぜ(・∀・)
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カンパ、バナナ、オレンジ、林檎、キウイを用意して~♡
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チョコにドボン( º﹃º` *)
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食べましょ食べましょ♪
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あ、苺のピックは先日300円でゲットしたもの(*・ω・*)人(*・ω・*)可愛いね~♡
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いただきます✧モグモグ…美味しい~(・∀・)
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みんなでワイワイしたら楽しそう(●´ω`●)
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ごちそうさまでした♪


各地で雪が凄いですねΣ(゜Д゜;)
くれぐれもお気を付け下さい(*´Δ`*)


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プレッツェルとローストビーフ

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久しぶりのプレッツェル~♡


*****************

昨日の続き♪

豆ちゃんチョコン(*´∇`*)ついに全身入りました(*°∀°*)
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ずいぶん挑戦的ですねΣ(゜Д゜;)「入ってやったぞ」的な?
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すぐさま風子が来て「退きなさいよ」と威圧。
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一匹が使い始めると人気が出る法則( ´ω` ;)

********************




久しぶりにプレッツェルを焼きました~♪

一次を過発酵にしてしまって…しょっぱなからズゥゥゥンとなったオナツ(╯⊙ ω ⊙╰ )
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過発酵だったからか、重曹液に入れたらネバネバになってしまって…。
焼き上がりが荒々しいのなんの。
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初めてプレッツェルベーグルも♪でも普通の成形の方が好きだぁ(*´Δ`*)サクサク感が足りん。




そしてランチです(*°∀°*)
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今日の目玉はローストビーフ♪割引でゲットした牛モモブロック✧
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ソースを作って~♪たっぷりかけます~♪
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しっとりで美味しい~♪安いお肉だけどね(・∀・)
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ピンボケだけどね(・∀・)





お酒は呑めない派なので、コーラで((笑´∀`))オトンとママは日本酒でw
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そして…
お久しぶりねのプレッツェル✧
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サクサク旨ーーー(゜∀゜)
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美味しかったです( º﹃º` *)
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ごちそうさまでした(*´∇`*)


コタツに入ってアイス食べたいなぁ~♪
冬に温かいところで食べるアイスって美味しいですよね~♡←アイス年中食べてる



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洋酒漬けフルーツのコーティングケーキ


洋酒の香り~(●´ω`●)


*******************

昨日見向きもしなかった、おNewベッド!!
乗ってます!豆ちゃん、半身乗せてます(*°∀°*)
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ほらほら~♡可愛い~ヾ(*´∀`*)ノ
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・・・・・・・・・。
やっぱりウソはつけない(´;ω;`)オナツ、ズルをしました。



ねずチューで誘い出すというズルを…(´;ω;`)ウッウッ
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しかし、この後奇跡は起きたのです✧←大げさw
それはまた明日♡

*******************




洋酒漬けフルーツたっぷりのケーキを焼きました♪

材料を混ぜて、最後に粉と一緒にフルーツ達も投入(*`・ω・´*)栗の渋皮煮も入れたよ~
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ベーキングパウダーは使わない&粉多めのギュっとしたケーキにしましょ♪





そしてこちら♡エレガンス型♡今年もお世話になります(*´∇`*)
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焼きあがったらブランデーを染み込ませて寝かせます~✧
いつもはシロップなんだけど、この後コーティングするのでブランデーのみ(*`・ω・´*)
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こちらがコーヒー粉末を入れたアイシング。
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アイシングでコーティングしたら出来上がり~((*´ε` *)コーティングが下手Σ(゜Д゜;)
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一度目に綺麗にコーティング出来たんだけど、お皿に移す時に割れちゃって…。
二度塗りしたらこうなりました。はい。いい訳ですw





カーーット!!ぬふふ♪みっちりケーキがお目見え✧
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これこれーー!!┗(゚ Д゚ )┛ウォォォオオォー←落ち着け
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ブランデーが効いてて大人のケーキです♪美味しい♡
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家族三人で週末のデザートにペロリっと食べちゃいましたΨ(`▽´)Ψ
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ごちそうさまでした♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ


寒い~(つω・`。)広い地域で雪の予報が出てますねΣ(゜Д゜;)
皆さま、くれぐれもお気を付け下さい(´・ω・ `*)


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山食二つとランチ


ええハムでハムエッグ♪


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豆ちゃんに新しいベッドを贈呈。さぁ、このベッドで寝たまえ(*°∀°*)
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豆もさぞかし喜んで………ない…?(´°д°`)
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豆「これ、退かしてくれる?」
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。゜(゜´ω`゜)゜。ビェェェエェエンーーー!!!
※この後オナツは豆を新ベッドへ乗せようとして後ろ足で蹴り飛ばされました。トホホ

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山食1号。夜の焼き上がりです(╯⊙ ω ⊙╰ )夜撮り。
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この時はスーパーキングとカメリアを混ぜたような…?←忘れてるw





カット✧やわふわでいい感じ~♡
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さっそくハムエッグランチです♪良いハムを使って…ヾ(*´∀`*)ノ
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トーストまいう~♪(*・ω・*)人(*・ω・*)
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もちろん途中からハムエッグ乗せます(*`・ω・´*)キリリッ
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ハムエッグと食パンの相性バツグン✧定番ですね♪
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ごちそうさまでした~☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆



そして、おまけの山食2号☆
これはまた別の日に焼いた山食です。荒々しいですΣ(゜Д゜)
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この時はゆめちからと春恋を半々で。あんこさんのワンローフレシピを三つ山で焼きました♪

そしてまたせっせと山食を焼きます~(●´ω`●)山食は家族にも人気♪



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シナモン林檎ロール☆


ヒャッホー♪


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にゃんちゅ、いつもとは違う方向を警備中。そちらには塀しかありませんよ?
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にゃ「異常な~し。」
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目が死んでるのは気のせい…か…(´°д°`)

******************




シナモン林檎ロールを焼きました♪


オナツ家には強力粉「ゆめちから」が山のようにあります(´°д°`)その他の小麦粉も何十キロもある…
扱いやすくて一時期ハマっていたのでその時に買いこんでしまいました…(´°д°`)


って事でどんどん使っていこうと思い、今回のシナモン林檎ロールの生地もゆめちから100✧
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吸水が良いので加水80%





ロールって言っても、あんまりロール出来てない((笑´∀`))
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二次発酵が終わったら焼いていきますよ~♪
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焼いてる間に、クリームを作成✧
事前に作っておいたレモンカード。これにクリチ、生クリームを入れて固めに仕上げます~♪~(゚ε゚( ) フンフンフーン♪
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焼きあがったら、レモンクリチクリームをたっぷりぬって~♪
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モギッとな。うむ。モチっとしております(●´ω`●)
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レモンクリチが甘酸っぱくて美味しい~♡
ゆめちからの生地も加水を増やしたからモチっとフワッといい感じです♡
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美味しかった~(*°∀°*)ゆめちからの菓子パン、イイ(゜∀゜)!!
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ごちそうさまでした(*´∇`*)



おまけ☆
ほうれん草生地でハムチーズバゲットと、リュスティックを焼きました~。
どっちも撃沈ヽ((◎д◎ ))
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日々練習ナームー(´・ω・`)



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コーヒー味のクッペでティラミス風


ティラミス~♡


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豆ちゃん、ソファで首ボッキリ…
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豆ちゃん?首痛くなっちゃうよ?
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豆「なっちゃんがそう言うなら首ボッキリはやめるね」
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いやん(///ω///)もう、可愛いんだから~♡もう~♡←バカ

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コーヒー味のクッペを焼きました♪
みかん酵母液使用。加水は75%くらい。バリリっと焼けました~♪
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次の日カット✧
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薄くカットしてコーヒー液を染み込ませます(*°∀°*)
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そしてチーズクリームをサンドして~♪
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コーヒークッペのティラミス風完成~(*・ω・*)人(*・ω・*)
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いつもティラミス作る時はパンを使うからオナツ的には違和感ナシです(*`・ω・´*)
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とくにコーヒーをヒタヒタにしたハード系のパンを底に敷くと美味しいんだよね~♡





カット♪ぬふふ♪
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いただきま~っす(●´ω`●)
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うん♡美味しい♡
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ごちそうさまでした(*´∇`*)
チーズクリームが甘さ控えめでパクパクいけます(*°∀°*)


白猫直幸が可愛くて「ギュッ」って抱きつくのを繰り返してたら
昨日あたりから避けられます(´°д°`)ナゼナンダ
モットギュットサセテクレ(´°д°`)


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高加水カンパーニュでパンサラダ

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パンサラダ大好き~♡


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おや?またニヒってますねぇ。(ニヒってる=ニヒルな顏)
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豆「うるさーーーい!!ニヒってるとか誰も使ってないんだよーー」
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あわわ(( °ω° ))あわわわわわ(´°д°`)←あわわで誤魔化そうとしてる

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酒粕酵母液ストレートでちょい高加水のカンパーニュを焼きました。

↓ちょい高加水カンパさん。
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酒粕酵母液含む加水80%





クープ、はちゃめちゃ(´°д°`)
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クラムは…(´・ω・`)もっと軽く焼けてもよかったんじゃない??(´・ω・`)
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そんなカンパーニュでパンサラダを作りました♪
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茄子、ジャガイモ、レタス、トマト、に小さ目にカットしてカリッと焼いたカンパを♪
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そこにオリーブオイルをたら~り( ´ω` *)
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粉チーズ、ハーブソルト、レモンを少々振りかけたら出来上がり~♡
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↑の食べ方が一番好きだけど、シーザーでも中華でも和風ドレッシングでもなんでも美味しいです♪





これこれ~(*°∀°*)大好き~✧
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美味しかったΨ(`▽´)毎日でも食べたい( º﹃º` *)
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ごちそうさまでした~✧


さ、寒い~ガタガタ((((;;OдO;lll))))ブルブル
寒すぎる…さむ…さ……ガクッ。←オナツ倒れる


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簡単パイ生地でミートパイ


ミートパイだよぉ(*°∀°*)


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「いけそうだな」
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「おほ♪いけるいける」
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テーブルに飛び移ったにゃんちゅを不安そうな顔で見つめる直幸。
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にゃんちゅ…まだまだ猫だったんだねΣ(゜Д゜)てっきりアザラシかと…←オイッ

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ガレットデロワを焼いた時のパイ生地が余ってます(●´ω`●)
これを使ってミートパイ焼きましょ♪
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↑の生地を伸ばして丸く切り抜いたら、事前に作っておいたフィリングを山のように乗せて~♪
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パイを重ねて、気持ちばかりの模様をつけましょ。そうしましょ。
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焼き上がり~♡真ん中の空気穴が大きいw
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飲み物はレモンスカッシュならぬ、みかんスカッシュ✧
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みかんスカッシュうめぇー!





カット(*°∀°*)ムキャ!いい香り!
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いただきま~す。
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サクとろジュワっと美味しい~ヾ(*´∀`*)ノ
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ごちそうさまでした♪
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皮のまま揚げたジャガイモもホクホクで美味しかった(´,,・ω・,,`)モグモグ


ちょっと傷んでる林檎が5個ほどあるのですΣ(゜Д゜;)
お菓子に使おうとは思ってるんだけど、なにがいいかなぁ。
ジャムにしちゃおうかな(´・ω・`*)う~ん(´・ω・`*)


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酒粕酵母のカンパーニュでオープンサンド☆


ランチ(*・ω・*)人(*・ω・*)


********************

ベンチの背もたれの隙間から、むぅちゃんを盗撮。
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盗撮は速攻バレた(╯⊙ ω ⊙╰ )
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堂々と上から撮ってやるぅー!…おや?にゃんちゅもいたんですか♪
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かまくらベッドの使い方、間違ってるけどね(●´ω`●)
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猫様がそうしたいなら、それが正解(●´ω`●)
マミーが「にゃんちゅはアザラシに似てる!北極の大きいアザラシ!」と言っていた…。同感。

******************





酒粕酵母ストレートでカンパーニュを焼きました♪

こじんまりと焼けました( ´ω` )独特のいい香りがするんですよね~♡
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カット。大きい穴があるけど…気にしない~♪~(゚ε゚( ) フンフンフーン♪←気にしろ!
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ステーキパンでジュジュっと焼いて~♪ちょっと焦げたくらいが香ばしくて〇。
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パンが焼けたら、ランチにしましょう~(*°∀°*)
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トッピングは、アボカドディップにひき肉トマト炒め、野菜たちで簡単に。
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こんな感じで乗せまして♪
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アボカド&トマト  ひき肉&ベビーリーフ
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ガブリ。旨い(*`・ω・´*)今気付いたけど、チーズもトッピングすれば良かった…。
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ごちそうさまでした♡


良い酒粕が手に入ったのですよ(*`ー´)
それでまた酵母を起こしましょ♪そうしましょ♪


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ブリオッシュクグロフで甘々サンド☆


クグロフ様~♡


********************

なおちゃんをドアの隙間から盗撮。
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ねぇ、なんでそんなに可愛いの!?←親バカ
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あぁ。可愛いなおちゃん♡←親バカの極み

-----追記------
✧お知らせ✧
もん母さんが「世界で一番おもしろい(ワケじゃない)ペットのカルタ」の「な」に直幸を使って下さいました~(*・ω・*)人(*・ω・*)

↓凄く凛々しいでしょ♡ふふふ♪ブヨブヨした感じもそっくりw
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もん母さんの素敵ブログはこちら→「4コマ日記 ざれ言たわ言世迷い言
ペットカルタ面白いです♪ぜひ見てね~♪

******************




クグロフ型でブリオッシュを焼きました♪

酒粕酵母ストレート&微サフ。卵二個使用。加水の牛乳は特濃(*°∀°*)
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焼き上がり✧あぁ~♡やっぱりクグロフ可愛いモジ(((*´ε` *)(* ´З`*)))モジ
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カット。もう少し黄色なんだけど、なぜか白っぽく写った不思議Σ(゜Д゜)
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真ん中にお正月の時余った栗きんとんをサンド(*´∇`*)
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さらにホイップも絞れば
クグロフブリオッシュの栗きんとんサンドが完成~♪
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バクッと♪甘い~ヾ(*´∀`*)ノ甘すぎる~ヾ(*´∀`*)ノ
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ごちそうさまでした(*´∇`*)
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父にはさらに餡子をトッピングしました♪←!?
平気な顏して二個ペロリと平らげてました♪夕飯後に♪←!!??



最近目が悪くなった気がします(´・ω・`)気のせいかなぁ(´・ω・`)
「スマホ老眼」になる方が急増してるそうなので皆様もお気をつけください(*´Δ`*)



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抹茶のカンパーニュで和風フレンチトースト


抹茶のいい香り♡


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直幸さんの「真ん丸卵」の中には幸せが詰まっている(*`・ω・´*)
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いいえ。カリカリが詰まっています!
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ひぃぃΣ(゜Д゜;)やっぱりーーー(ノω・`)

*******************




抹茶のカンパーニュを焼きました(*°∀°*)

酒粕酵母ストレート、バター少量入れてよ~く捏ねました♪
クープ入れたとこ♪
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焼き上がり✧とっても香ばしく焼き上がりました♪
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カット♪ソフトカンパなので気泡はないですね♪~(゚ε゚( ) フンフンフーン♪
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フレンチトースト液に浸して一晩おきます♡
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そして次の日、和風フレンチトーストの完成~(*°∀°*)
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スキレットで外カリッ✧中フワに焼き上げました(*´∇`*)
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あんことホイップを添えて…いただきまーっす♡
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抹茶とあんこ、ホイップのハーモニー┗(゚ Д゚ )┛ワッショイ ┗( ゚Д ゚)┛
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美味しかった♪ごちそうさまでした✧


ガレットデロワ作った時のパイ生地がまだ余ってるんです~♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ
なに作ろうかな~♪



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お久しぶりね、の塩パン☆


塩パンオイシ(*´∇`*)

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昨日、とっても素敵なものが届きました☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆
にゃんちゅウロウロ、「美味しいのあるね」とウロウロw
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「早く食べさせて!」
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にゃんちゅ、ちょっと待ってΣ(゜Д゜)


素敵なものとは、こちらです♡♡
にゃんずmamaさんから今年もカレンダーが来たーーーーーー☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆にゃんこのオヤツも♡
しかもカレンダーは二種類~(*°∀°*)♪
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にゃんちゅ、オヤツが嬉しくて可愛い顔になってる((笑´∀`))
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にゃんずmamaさんありがとうございます♡両親が感激してずーーーっと見てます((笑´∀`))私もね♡
にゃんずmamaさんの素敵ブログはこちら→にゃんずパラダイス
写真が綺麗でにゃんこ達のコスプレも素敵です(*´∇`*)必見です(*`・ω・´*)

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久しぶりに塩パン焼きました(*`・ω・´*)
生地はいつものセントル角食の生地♪
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今回は丸パンではなく、ロール成形で♪
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もう一種類、塩あんこパンも┗(゚ Д゚ )┛バターとあんこのハーモニー✧
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例の如く、焼き上がりは夜になり…、帰ってきた母が一気に二個食べてましたΣ(゜Д゜*)
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胡麻の方が塩あんこパン✧





裏はカリカリ~♡
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そして、次の日のランチです(*・ω・*)人(*・ω・*)
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温め直した塩パン達(*°∀°*)
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野菜多めにソーセージ2本Ψ(`▽´)Ψ
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塩パン、オイシデース♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ
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塩あんこパンも美味しかった~♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ
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ごちそうさまでした♪



カメラ落として液晶画面割れたよ…(´・ω・`)
オナツ、ションボリだよ(´・ω・`)
ウッウッ(´;ω;`)


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遅れてきたガレットデロワ


お久しぶりです(*°∀°*)


*********************


綺麗綺麗な僕だよ~♪ふんふんふ~ん♪
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え!見てたの!?
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もちろん見てたよ(・ω・)ジーーー

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1月6日に食べるはずのガレットデロワΣ(゜Д゜;)
忘れていたので遅ればせながらガレットデロワ焼きました~♪



簡単パイ生地を作って~♪
最初はボロボロしていますが…
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作り始めると天気が悪くなるの…




三つ折り×5回で滑らかに~♡
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アーモンドクリームを絞って、フェーブの代わりに胡桃を1つ♪
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今年もフェーブも王冠も用意できず…(*´Δ`*)





模様入れ✧半々で模様を変えてみました♪
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焼き上がり(*・ω・*)人(*・ω・*)
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しっかり層もできましたね~(*・ω・*)人(*・ω・*)
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カット~(*`・ω・´*)
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ありり!?まさか…この薄っすら見える物は…!?
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バクッと!!やっぱり胡桃だぁ♪いきなり当てちゃった~ヾ(*´∀`*)ノ
サックサクで美味しい~♡
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ごちそうさまでした(●´ω`●)


来年はちゃんと1月6日に焼こう(*`・ω・´*)
絶対忘れるだろうけど((笑´∀`))



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イングリッシュマフィンでランチ


久しぶりのイングリッシュマフィンはへなちょこでござる(´・ω・`)



********************

猫達が遅めの新年のあいさつをしたいそうですΣ(゜Д゜)
では、お願いします。


まずは大黒柱にゃんちゅから
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次は直幸
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お次はむぅちゃん
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…うーん。自己紹介してるだけだね(´・ω・`)

******************




久しぶりにイングリッシュマフィンを焼きました(*°∀°*)
酒粕酵母ストレートと水合わせて85%
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一次発酵終わった時のデロリと言ったらもう。





焼けました~✧上に重ねた天板を押し上げてましたよ┗(゚ Д゚ )┛力持ち~♡
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でもセルクルを外したら…お腹部分がベッコリ。お腹と背中がくっ付くぞ♪
加水が多すぎたか、一個の生地量が多すぎたか( ´・_・)どっちもかな?
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さっそくいただきましょう~♡
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メリっと割って、半分はサラミ&ブルーチーズ、もう半分は水切りヨーグルト&洋梨のジャム✧
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むふ♡ふわふわしっとりで美味しい(*・ω・*)人(*・ω・*)
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シワシワになっちゃったけど、美味しくごちそうさまでした(*°∀°*)
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次は加水と生地量を控えましょ。そうしましょ。


栗きんとんが残ってるから、パンに使おうかなぁ~(*´∇`*)
あんこもあるしね♪


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四つ山でサンドイッチ


昼間から真っ暗でござる(●`ε´●)

****************

ニヒルな表情を浮かべる豆太郎。
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豆「これを求めていたのだよ」
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なぜ豆太郎がニヒルな表情で満足しているのかと言うとですねぇ。
正月に豆が二回連続でお漏らしをした事は記憶に新しいと思います。(え?知らない??この時です→)
上掛けと毛布をやられましたが、布団は無事。でもまたやられた時は布団も命はないと思い、
上掛け・布団・毛布・枕、全てをクローゼットにしまう事にしました(*´Δ`*)
朝一番にメンドクセー(←コラッ)と思いながらも布団様が命を落とすよりはマシなので、せっせと片付けてます。(寝る前にまた出す)


↓そして豆太郎のびのび。豆ちゃん用電気毛布とブランケットには決しておもらしはしない(´・ω・`)
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幸せそうなので、まぁ、いっか(*´・ω・`*)
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もうおもらしするなよー( ´ω` )

******************





久しぶりに焼いた山食は四つ山Σ(゜Д゜;)夜焼きの夜撮り。
なぜか四分割してしまったので、そのまま四つ山で焼いちゃいました( ´ω` )
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前のめり写真…




そして次の日。めちゃめちゃ天気悪いーー(ノω・`)昼間なのに真っ暗(゜Д゜;)
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カット✧
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レタスに、前の晩の残り揚げ物をのせて~
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マヨ卵をたっぷりのせてサンドします♡
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薄暗い中でランチにしましょう~( ´ω` *)
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無性にポテトが食べたくなったのでオーブンの予熱でオーブンポテト(*°∀°*)
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揚げ物は薄っぺらいけど、卵とレタスでモリモリですねぇ(*`ー´)
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ガブーーーーー( °皿° *)
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とっても美味しかったです♡ごちそうさまでした✧
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今月は金曜ロードショーでジブリが二週連続で放送されますねぇ┗(゚ Д゚ )┛ワッショイ ┗( ゚Д ゚)┛
魔女の宅急便は久しぶりなのでめっちゃ楽しみ♡(DVD持ってる←え!?)



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レンジで簡単お手軽カボチャプリン


天気が悪いよ~Σ(゜Д゜)


******************


ぬ?あっちから誰か来る…
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僕の目の前を通るとはいい度胸だ…
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さて、問題です。僕の目の前を通ったのは誰でしょうか?
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答え:直幸です。←考える間もなく正解発表w

*******************




にゃんこが本棚に登ってワチャワチャしてたので降りなさいよ~とお腹をブヨブヨ触っていたら
一冊のレシピ本と目が合う。

↓こちらの本。ペラペラと見ていたら、気になるレシピが(・ω・)
レンジで簡単カボチャプリン…ふむふむ。さっそく作りましょっ♪
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この本いつ買ったのかなぁ?覚えてない(`▽´)




南瓜を潰して~
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他の材料を全部入れてグールグル。
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容器に注いだら、レンジ弱で10分チン…。レンジ弱って何ワット?!
って事でググってみたら、だいたい100~300ワットの事らしい(´・ω・`)
今回は200ワットで10分チンしてみました( ´ω` )
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チン終了。…ん?なんだか、ボコボコのようなΣ(゜Д゜;)気のせいか?
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気のせいではなく、ボッコボコです(´・ω・`)
北斗神拳くらってます。あべし
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なんでだろ(´°д°`)レシピ通りに作ったのに。






レンジで簡単ボコボコかぼちゃプリンの完成~♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ
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ボコボコは生クリームでなんとか隠せた(?)けど、カラメルの方は隠せないよ((笑´∀`))
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ではいただいてみましょう(*・ω・*)人(*・ω・*)
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うん(*°∀°*)滑らかさのカケラもないけど(←え?)、味は美味しいよ(*°∀°*)
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ごちそうさまでした♪~(゚ε゚( ) フンフンフーン♪

※とても美味しいレシピなのでオナツの作り方か、レンジのワット数がダメだったのだと思います((笑´∀`)
また作ってみよう(*`・ω・´*)リベンジだ(*`・ω・´*)
レンジの機能に「茶碗蒸し」ってあるけど、あれで作ったらどうだろう??



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久しぶりのカンパーニュでランチ☆


パン中心のランチ(*´∇`*)


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にゃんちゅ、風子用のベッドでなだれ落ちそうになりながら昼寝。黒い塊
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アブナイヨー

5分後。お?顔が出ました♪安定したようですね
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さらに5分後。暑かったのかお手手がミョーン。
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昨日はポカポカ陽気で過ごしやすかったですね~(*´∇`*)

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1/2に焼いた初焼きカンパーニュ✧
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カット✧
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うむ(゚ Д゚ )みかん酵母よしよし(´・ω・`*)中種にしようっと。
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そして、めっちゃ簡単にパンランチです~♡
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ママの好きなフルーツサラダとか~♪
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牡蠣のオイル漬けパプリカ入り✧食べきれなかったのでまたオイル漬けにしちゃった♪
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あとは兄夫婦が送ってくれた明太子で、明太マヨネーズカンパ♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ
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これはね、夜も食べたけどトーストした方が100美味しかった(*´Δ`*)






牡蠣のオイル漬け間違いなしヾ(*´∀`*)ノこれ美味しいの~♪パスタにしてもグー。
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牡蠣・オリーブオイルに味付けはニンニクと、ハーブソルトでちょちょいっと煮るだけ。醤油入れても美味しい。





久しぶりのパンランチ。付け合せがなにも無かったけど、大満足でした~(*°∀°*)
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やっぱりカンパ大好きΨ(`▽´)Ψ
今年も沢山焼きたいなぁ♪バゲットも焼かないとな…うん…。




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初焼きはやっぱりカンパーニュ☆

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初焼き┗(゚ Д゚ )┛


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凄く天気が良くて、むぅちゃんも日向ぼっこ♡
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目つきは険しいよ(*´∇`*)

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年末に完成していたみかん酵母さん♪←かなり日数かかったΣ(゜Д゜;)
オリもたっぷり溜まったので、さっそくみかん酵母使ってみようっと♪
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って事で、オーバーナイトでカンパーニュを仕込みました(*´∇`*)
↓は二次発酵中。プリッとしていい感じ♪やっぱりみかん酵母は頼りになる♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ
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マルチグレイン15%入れました。





焼き上がり✧クープガチャガチャだぁ(ノω・`)
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初焼きはミカン酵母のカンパーニュでした、とさ(*・ω・*)人(*・ω・*)
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バリリっと焼けました♡





そして…

明太子on The ご飯!!※一本乗せる勇気はなし!笑
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エビ餅のお雑煮♡
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もちろんお汁粉も(*´∇`*)
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美味しい美味しい♪でも、すぐに箸に持ち替えました((笑´∀`))キャキャキャ
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食っちゃ寝食っちゃ寝してたらもうお正月も終わっちゃう~(´・ω・`*)アチャー
まずいぞまずいぞ~キャ━━━━(゜∀゜)━━━━!!!←コラッ



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お正月のモグモグ三昧&ママの餅切り

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ママ~♪頑張ってーー♪←手伝えw


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にゃんちゅ「なんか見晴らしが悪いなぁ。」
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茶「なぜこんなに洗濯物が?」
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はい。新年早々、豆ちゃんがんばりました。
二回連続でお漏らし(╯⊙ ω ⊙╰ )長い沈黙を経て正月にやるとは…
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直幸「豆の事は、僕がやってやるよ…この僕が…」
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顔が怖いよ((笑´∀`))※南天にちょっかい出して注意された顔ですw
いいのいいの。洗えばいいんだから。いいのいいの…いいの…。゜(゜´ω`゜)゜。ビエーン

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元旦からママの餅切りが始まりました(*`・ω・´*)タララララララ~ン♪←匠の音楽
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新聞紙は必須です。粉でメチャクチャになるから。





細長く切ったら、さらに小さくカットしてお餅のサイズに整えます♪
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1つずつ切っていたマミー。
「これいっぺんに4カットいけるわ✧」とスピードアップ(*°∀°*)
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エビ餅もサクサクカット(*`・ω・´*)ママ頑張って~♡←だから手伝いなさい
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カット完了!手作り感満載の出来に満足なオナツとマミー(*・ω・*)人(*・ω・*)
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さっそくお雑煮に♡お餅デカすぎ((笑´∀`))
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もちろん海苔モチも┗(゚ Д゚ )┛エビ餅&海苔の磯爆発も美味しかった~ヾ(*´∀`*)ノ
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御節は用意してないので大好きな栗きんとんなどをチラホラ✧
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一年ぶりの栗きんとんの旨さ(*°∀°*)





牡蠣もさらに12キロ(おすそ分け分も合わせて)買ってきたので牡蠣三昧してます♡マイウーーー
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そして、12/30日にオナツ家の炊飯ジャーが壊れたのは皆さんご存知だと思うのですが←知らねー
速攻で買いに行って、速攻ご飯を炊きました(*`・ω・´*)
新しいジャーで炊くご飯の美味しさに感激しながらご飯モッサモッサ食べていると…
その時!
こんなん届きました!!

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兄夫婦から明太子1キロ┗(゚ Д゚ )┛ワッショイ ┗( ゚Д ゚)┛ワッショイ ┗(゚ Д゚ )┛


そんなこんなで、美味しいご飯と明太子でモグモグ(*`・ω・´*)
お餅はお雑煮と海苔餅でモグモグ(*`・ω・´*)
牡蠣は蒸したり牡蠣ごはんにしたりしてモグモグ(*`・ω・´*)
栗きんとんモグモグモグ(*`・ω・´*)
ドカ食いモグモグ三昧してます~ヾ(*´∀`*)ノ←コラッ!



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プロフィール

オナツ☆

Author:オナツ☆
7匹の猫+人間3人の暮らし。(オトン、ママ、オナツ)
自家製酵母にも目覚め日々勉強中。茨城県出身、関西在住。

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~猫様たち~
★にゃんちゅ★♂
11歳の黒猫。7.1キロのおデブさん。心優しく穏やかで人間が大好き。自分を人間と思っている。

★直幸★♂
8歳の白猫。6.6キロと重めだが、筋肉質で太ってはいない。冬は少し太る。いつまでも少年の心を持ち、テンションが上がると柱に登る。

★茶君(おさむ)★♂
7歳の黒猫長毛。毛のせいで大きく見えるが芯は細い。元野良さん。プライドが高く、気に入らないことがあると鋭い爪でやられる。

★むぅちゃん★♂
5歳のサバトラ。臆病で人間が恐い。母にしか懐いてないが、海苔を見せると近づいてくる。

★風子★♀
2歳(推定)のサビ。元野良さん。人間も猫も大好きで家にもすぐに慣れた。エサを入れる時に頭突きをしてくるのでエサをぶちまけてしまう事多々あり。

★豆白★♂
2歳(推定)の白猫。直幸との違いは目が黄色い事。野良猫だったが、うちに通いつめ家に入る事に成功。とても優しい子で争いは好まない。撫でるとすぐにモミモミ。

★しぃちゃん★
1歳(推定)の白縞猫。人間にも猫にもフレンドリーで触れるとすぐに大音量のゴロゴロ♡大手術を乗り越え、いまやモチモチプリプリボディーの持ち主になる。

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