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チョコラスク


やっとこ焼きました((笑´∀`))





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茶くーーん!!茶くーーーーん!!!
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ダメだ。何千回呼んでもこっち向いてくれない(゚д゚lll)

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先日カンパーニュをチョコ漬けにしましたが、ようやっと焼きましたヽ(´▽`*)/
冷蔵庫にしばらく入れていたのでチョコががっちがちに固まってた…w

バットから取り出すときにボロボロになったよね(´;ω;`)砂糖かけました✩
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あんさこんレシピ参考にしてます♫






焼き上がり♫
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ネッチネチで美味かった~ヾ(*´∀`*)ノ
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ごちそうさまでした♡



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しっとり抹茶ケーキ


めっちゃしっとり♫







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しぃちゃん爆睡zzzz
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足ピーン


しぃちゃんのお腹の毛はパーマがかかってますヽ(・∀・)ノドヤー
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かわええやろヽ(・∀・)ノドヤー

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前日に仕込んでおいた抹茶ケーキの生地。
ヨーグルト酵母使用。抹茶たっぷり入れました(*`・ω・´*)
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野菜室で一晩、常温に戻して1時間くらいかな?






180℃40分で焼き上がり✩
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マフィン型の時は20分くらい。







酵母の抹茶ケーキ完成~ヾ(*´∀`*)ノ
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抹茶の香り爆発!






カット✩ふぉー(°д°)ずっしりしとる~(°д°)
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しっとり、ねっとり、ずっしりで美味しかったです(o^皿^)
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ママはやっぱりこれが好きみたい♫ごちそうさまでした♫





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ドライチェリーと胡桃の酵母クッキー


サクホロー✩






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しぃちゃんのお昼寝(´∀`*)かわええ♡
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顔(°д°)
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(°д°)

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ホップ種のクッキーを仕込みましたヽ(*´∀`)ノ
プレーン生地にドライチェリーと胡桃を入れたよ♫
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カットカット✂
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焼き焼き✩
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良い香り♡






酵母のクッキー完成~ヾ(*´∀`*)ノ
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ザクザクホロホロで美味しかったです♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノドライチェリーの甘酸っぱさが大人だね♫←w
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ごちそうさまでした♫




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マラサダ


大好き(*´ω`*)






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シラけた顔をしている直幸さん(´゜ェ゜)
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なお「僕はこんなボロ家で一生を終える男じゃないんだよ!」
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うん、気持ちは分かるけど一回落ち着こう(゚∀゚ )

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マラサダを作りました~♫ヾ(*´∀`*)ノ
オナツはグレーテルのかまどのレシピを参考にしてます♫ヨーグルト酵母20%使用。

↓二次発酵中。柔らかくて形はつけられないので大きいスプーンですくってポトッとね(*゚ー゚)
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卵たっぷり✩







低温で揚げてきます♡
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↑あきらかに低温過ぎる件…






コロンっと可愛く揚げ上がりました♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノアゲタテダヨー
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粉砂糖をまぶしたら
マラサダの完成~(*`・ω・´*)
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グラニュー糖が無かったのよ…(´;ω;`)






ふわふわもちもちで美味しい~♡家族にも好評でしたヽ(*´∀`)ノ
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カスタードとか生クリームが入ってるのも美味しいけど
やっぱりプレーンが最高だよね~♡ごちそうさまでした♫





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ベルギーワッフル


お久しぶりのワッフルさんヾ(*´∀`*)ノ






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しぃちゃんが寝ています♫
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お?起きました♫
でもまだ寝ぼけてます(゚∀゚ )
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もっともっと寝ぼけてる時の顔が好きw

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うーん(゜レ゜)ワッフル食べたい…ベルギーワッフルが食べたいσ(´┰`=)
つーーくろッ(n‘∀‘)η


いつもより柔らかめの生地✩
大納言を包んだものと、チョコチップのもの~(*`・ω・´*)
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ホップ種使用。






焼き焼き♫
生地量が多かったみたいではみ出してくるーー(;´Д`)引っ込めよー!←こらw
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焼き上がり~♫四角く焼けました♫
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アツアツだよ~♫







砂糖をまぶしてから焼いたからテカテカだよ~♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ
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ワッフルシュガー苦手だから普通の砂糖だよ~






うん旨い(*°∀°*)
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カリッとふわっとモチっと♡ごちそうさまでした✩




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プロフィール

オナツ☆

Author:オナツ☆
7匹の猫+人間3人の暮らし。(オトン、ママ、オナツ)
自家製酵母にも目覚め日々勉強中。茨城県出身、関西在住。

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~猫様たち~
★にゃんちゅ★♂
11歳の黒猫。7.1キロのおデブさん。心優しく穏やかで人間が大好き。自分を人間と思っている。

★直幸★♂
8歳の白猫。6.6キロと重めだが、筋肉質で太ってはいない。冬は少し太る。いつまでも少年の心を持ち、テンションが上がると柱に登る。

★茶君(おさむ)★♂
7歳の黒猫長毛。毛のせいで大きく見えるが芯は細い。元野良さん。プライドが高く、気に入らないことがあると鋭い爪でやられる。

★むぅちゃん★♂
5歳のサバトラ。臆病で人間が恐い。母にしか懐いてないが、海苔を見せると近づいてくる。

★風子★♀
2歳(推定)のサビ。元野良さん。人間も猫も大好きで家にもすぐに慣れた。エサを入れる時に頭突きをしてくるのでエサをぶちまけてしまう事多々あり。

★豆白★♂
2歳(推定)の白猫。直幸との違いは目が黄色い事。野良猫だったが、うちに通いつめ家に入る事に成功。とても優しい子で争いは好まない。撫でるとすぐにモミモミ。

★しぃちゃん★
1歳(推定)の白縞猫。人間にも猫にもフレンドリーで触れるとすぐに大音量のゴロゴロ♡大手術を乗り越え、いまやモチモチプリプリボディーの持ち主になる。

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