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エイミーズレシピのケーキⅡ

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これはナッツが七種入ったバターナッツケーキ✩






豆ちゃんはね、いつもキッチンテーブルの上に乗ってお手伝いしてくれるんだよ♡
計りに材料乗せてる時もお手手乗せて重りかけてくれるんだよ♡
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いつもありがとう(╬゚◥益◤゚) ←笑





ではエイミーズどんどんいっちゃいましょ~♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ

まずはこちら✩チョコケーキ。
このチョコケーキはね、油脂はオイルなんだけど溶かしたチョコとか色々入るからバター使ってなくてもめっちゃ濃厚!!
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香りが良い~♡







カットカットカット!(*゚∀゚)つ←
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また勝手に栗入れました(´∀`*)この時はマロングラッセとか栗の甘納豆とか作るのにハマってましたねぇ。
手作りが安いかって言うとそんな事なくて、買ったほうが安い時もあるよね~(*´Δ`*)
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お次はこちら✩
なんかヘドロみたいなんかかってるけど…←言い方w
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オールドファッションフルーツケーキ✩
これは本当に材料が鬼。いや、鬼通り越して悪魔。←w
でもめーーーっちゃ美味しいよ♡ぜひお試しあれ♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ
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ほんでこちらはスパイスフィグケーキ✩
これはフォンケーキの型で焼いたよ~♡(・∀・)
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でもシフォンケーキの型で焼いたの後悔したよ。めっちゃへばりついて綺麗にするのに2年かかった。←嘘つけ!







スパイシーな生地と無花果とナッツが合う~♡んめーー(o´∀`o)
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これもおすすめ♪







そしてオナツが一番好きなケーキがこちらーー(*`・ω・´*)
パンプキンチョコケーキ♡♡
もうね、これ大好きなの♡
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その名の通り南瓜とチョコレートのケーキです♪







これもね、バターを使わないケーキなんだけどちょうどいい濃厚さ。
南瓜とチョコとシナモン合うなぁポッ(*゚.゚)(゚.゚*)ポッ
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これは本当に一押しです!ぜひ作ってみて欲しい!
バター使わない分お財布にも優しい(´∀`笑)一番新しいレシピ本に載ってますよ~


まだまだあるんですが今日もこのへんで♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノあでゅー
また次回もエイミーズです。←しつけーw



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エイミーズレシピのパウンドケーキ♪


エイミーズベイクショップのレシピ本のお菓子ほんまに美味しい♡♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ






またまたご無沙汰しておりました。
オナツは元気です(*゚ー゚)ニヤニヤ←ニヤニヤすんな!
インスタはしつこいほどにpostしてたんですがブログとなるとなかなか…腰が重くなってしまって(*´Δ`*)
パンやお菓子はほぼ毎日焼いてますのでご安心を!!!←
その中でも今年に入ってどハマリしているエイミーズベイクショップさんのお菓子♪
どのお菓子も美味しいのです(*`・ω・´*)レシピ本全部買いました。
でも、まぁ材料が鬼。贅沢(*´Δ`*)
レシピ本通りにちゃんと作ったらすごく美味しいのが焼けるのでほんとにおすすめです♡

って事でどんどんいっちゃいましょーーーー♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ





まずはこちら✩ナッツと無花果のチョコケーキ♡

あら?違う違う。これはオナツーズレシピのだったわ。←オナツーズww
ナッツ5種類に無花果を使ったチョコケーキ♪
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生地にチョコ溶かし入れてます。






もちろん美味しいよね(^q^)←この顔w
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気を取り直してエイミーズさまのレシピ✩
グリーンティーケーキ♪これもね、材料が鬼 笑
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猫も寄ってくるいい匂い(*´Δ`*)最高かよ。
しかし豆くん。君には食べられないのだよ(・∀・)
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しかし豆も粘る。「もしかしたら食べれるかもしれないよ」だって。
無ー理ーでーすー(ヾノ・∀・`)ムリムリ←性格悪いw
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ふぉー♡もう食べなくても分かる!旨い!!
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※本家は大納言は入れてません。オナツが勝手に入れました。






そしてお次はこちら✩
大好きなキャロットケーキのレシピもあるのですよ♡
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これも最高に美味しかった~♡
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最&高!!


まだまだご紹介したいお菓子があるのですが、本日はここまで♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ
また次回もエイミーズをご紹介します(´∀`笑)

エイミーズ焼くために働いてるようなものです。←えー


インスタはこちら✩

まだまだハマってるソフトフランス♪


やっぱりあんバターは鉄板よね~♡





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爪とぎボックスから獲物を狙うお豆。
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よーく狙いを定めて~( ゚д゚ )ジーー


今日は猫の日ですね。去年の2/22最愛のにゃんちゅはお空に旅立ちました。
私が10代の時からずっと一緒にいた黒猫のにゃんちゅ。兄が友人から譲り受けた猫でした。
兵庫県に移り住んでからは猫が沢山増え、にゃんちゅにとってはストレスの多い生活になっていたかもしれません。
にゃんちゅ、私もいつかはお空に行くのでその時はまた一緒に暮らしてくれるかな?もう嫌かな?
私はまた一緒にお昼寝したりしたいです。ゆっくりのんびりしながら待っててね。
にゃんちゅ大好きだよ。

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あーーーー!!ソフトフランス食べたい!!
毎日でも食べたいんだよーー!←勝手に食えw



って事で焼きました♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ
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米麹酵母使用。250℃15分焼成。







鉄板のあんバタサンドにしました~♡
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うんめーー!







お次は惣菜系♪カレー生地にポテサラ、ベーコンを挟みました。
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惣菜系は一本クープかなと思って一本クープで*╭( ˙º˙)╯*
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カレー生地とポテサラ合うな、おい(*`ー´)
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惣菜系も最高だ~♡







って事でまた焼きましたw
一本クープと言うことは…
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惣菜系で~す。明太フランス♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ
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サックサク、うんま~い♡( `-´ *)
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まだまだ焼きたいし食べたいのでどんどん作りますよ~♪←w




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ベーグルとプレッツェル♪

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いや、いくらこんがりが好きだからって焼きすぎよΣ(・ω・´ ノ)ノ




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年始にふみさんのバッグを買ったのだが、届いたのでさっそく写真を撮っていると…
やっぱり来るよね~。
もう、ピント合わせないよね。うん。
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あ、ダメだ。真ん前来た。
オナツの負けよ(ノω・`)ピント合っちゃった(ノω・`)
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猫に勝とうなんて1000年早いんすわ。


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オナツってベーグル好きでしょ?←知らんw
ベーグル定期的に食べたくなるよね~♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ

さて、作んべね♪


この時はなんの酵母使ったかなぁ?フィッシュアイが凄いよね((笑´∀`))
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少し前に焼いたやつなので米と麹の酵母でしょうな。←年末にハマってたw






ランチ✩
このベーグルむっちむちで顎強化系のやつ\(  ´ω`  )/
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うまい。うまい。






お次はこちら✩
チーズとプレーン。なんの酵母使ったかなぁ?←忘れっぽいなw
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多分ヨーグルト酵母かルヴァンか米と麹…←おい







チーズばり旨♡幸せ~♡この時のは少しふんわり系のベーグルでした(*゚ー゚)
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最後にプレッツェル♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ
も、この形が最強に可愛いよね♡
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私は丸っこく可愛く作るのが好きです♪








ツヤピカに焼けた~\(  ´ω`  )/
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重曹液なので本物のプレッツェルとは違うけどね(*´Δ`*)






あ~旨い♡バリッとムチっとサクッとガリッと♪一つで色んな食感を楽しめるよね~♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ
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ごちそうさまでした♪



最近バゲ練頑張ってるんだけど、どうにもうまくいきませんヽ(;▽;)ノ
外見が良い時はクラムダメだし、クラムが良い時は外見ダメだし(´;Д;`)
誰か助けてーーーー




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焼き芋抹茶マフィン🍵🍠 玄米麹酵母使用 あんこさんレシピ参考にしてます。 しっとり通り越してじっどりで美味しかった🤤 ***** 最近海外の方のパン焼き動画見るのが好きで、特にハードパン焼いてるやつ👏 日本のオーブンってドアガラス部分が黒っぽいのがほとんどだから綺麗に動画撮れないよね。 逆に鏡みたいに反射して自分の汚い顔写し出すもんなぁ。←😂 #マフィン #自家製酵母 #自家製酵母お菓子 #抹茶 #抹茶スイーツ #green #greentea #matcha #焼き芋 #roastedsweetpotato #muffin #お菓子 #sweets #酵母マフィン #naturalyeast #オナツパン

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ソフトフランスにどハマリ♪

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うんめーーー(*´Δ`*)




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むむぅ…。この物体は…( ゚д゚ )
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愛しのまめちゃんでした~♡
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キャワタンキャワタン♡

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またまたご無沙汰してました((笑´∀`))
すーぐサボっちゃう( ´ω` ;)

最近のオナツはと言うと、ソフトフランスにどハマリしております♪


↓この時は少しハード目。歯切れ良く焼けました♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ
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抹茶クリームを挟んで♡
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バター、クリチ、生クリーム、抹茶、きび砂糖のクリーム。






お次は抹茶生地のソフトフランス♪クープがスパッと入れやすーい(*°∀°*)
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バゲットもこんな感じでクープが入ればなぁ…






焼き上がり♪
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抹茶の良い香り~♡







ほんの少し甘さ控えめに炊いたあんことバターをサンドしました♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ
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不味いわけないでしょーーーー(´;Д;`)うますぎーーー(´;Д;`)♡
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思い出しただけでヨダレ(^q^)






そして最後は枝豆パン♪

って違うわっ笑これも抹茶クリームだよ(*´Δ`*)
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まみーがね、素で「枝豆挟んだんだね~♪」って言ってきた((笑´∀`))
いや、見えるけどもw

そんなこんなで(←どんなだw)ソフトフランスハマっております♡←いっつも何かにハマってるw




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プロフィール

オナツ☆

Author:オナツ☆
7匹の猫+人間3人の暮らし。(オトン、ママ、オナツ)
自家製酵母にも目覚め日々勉強中。茨城県出身、関西在住。

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とても嬉しいです(///ω///)♡
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~猫様たち~
★にゃんちゅ★♂
14歳の黒猫。7.1キロのおデブさん。心優しく穏やかで人間が大好き。自分を人間と思っている。2019/2/22お空に旅立ちました。

★直幸★♂
11歳の白猫。6.6キロと重めだが、筋肉質で太ってはいない。冬は少し太る。いつまでも少年の心を持ち、テンションが上がると柱に登る。

★茶君(おさむ)★♂
10歳の黒猫長毛。毛のせいで大きく見えるが芯は細い。元野良さん。プライドが高く、気に入らないことがあると鋭い爪でやられる。

★むぅちゃん★♂
8歳のサバトラ。臆病で人間が恐い。母にしか懐いてないが、海苔を見せると近づいてくる。

★風子★♀
5歳(推定)のサビ。元野良さん。人間も猫も大好きで家にもすぐに慣れた。エサを入れる時に頭突きをしてくるのでエサをぶちまけてしまう事多々あり。

★豆白★♂
5歳(推定)の白猫。直幸との違いは目が黄色い事。野良猫だったが、うちに通いつめ家に入る事に成功。とても優しい子で争いは好まない。撫でるとすぐにモミモミ。

★しぃちゃん★
4歳(推定)の白縞猫。人間にも猫にもフレンドリーで触れるとすぐに大音量のゴロゴロ♡大手術を乗り越え、いまやモチモチプリプリボディーの持ち主になる。

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